アイリッシュアップルチーズケーキ作り　Making Irish Apple Cheesecake

アイリッシュアップルチーズケーキ作り　Making Irish Apple Cheesecake

りんごの季節に合わせてちょっと変わったケーキを作りたく　アイリッシュアップルケーキとチーズケーキを合わせたらどうかなと思いつき作ってみました
　アイリッシュケーキだけだとサクサクですがチーズケーキを湯煎で焼くので少ししっとりとして上手くチーズケーキと融合できたと思います
　少しチーズケーキの甘みが強い感じですがボトムの部分があっさりしていて合わせて食べると丁度良い甘さと食感でした　ボリュームもあるので食べ応えもありお勧めです❤️

　今回もちょっとASMRを意識して動画制作してみました☝️
気に入ってもらえれば幸いです😄

　　　材料リスト　15cm丸型
　アイリッシュアップ部
りんご　3/4個
薄力粉110ｇ
ベーキングパウダー小さじ1
無塩バター50ｇ
砂糖40ｇ（きび砂糖使用）
塩ひとつまみ
全卵1個
シナモンパウダー小さじ1/2　（シナモンシュガー用）
砂糖小さじ1/2　　　　　　　（シナモンシュガー用）

　チーズケーキ部
クリームチーズ150ｇ
生クリーム100ml
グラニュー糖60ｇ
全卵40ｇ
コーンスターチ大さじ1
バニラエクストラ小さじ1
レモン汁小さじ1
粉チーズ小さじ1

#アイリッシュアップルケーキ　#チーズケーキ　#アップル　#スイーツ作り