【紅茶のスコーン】紅茶の風味がたまらない!サクフワの簡単紅茶スコーン N.D.Kitchen
紅茶が香り高い、サクフワのスコーンです。
基本の材料を全て最初に混ぜ、後は焼くだけ。
生地を作るのは10分もかかりません。
ジャムをつけても美味しい!
マーマレードがあいますよ。
混ぜて焼くだけで、手順も少ないのでぜひ試してみてください^^
【材料】スコーン4個分
強力粉 40g
薄力粉 40g
ベーキングパウダー 小さじ1
砂糖 15g
無塩バター 20g
牛乳 50cc
紅茶ティーバック 1袋(ダージリンがおすすめ)
【作り方】
①強力粉、薄力粉、バーキングパウダー・砂糖・紅茶(ティーバッグから出したもの)を合わせる。
②室温にもどしたバターを入れ、へらできるように混ぜる。適当でOK!
③牛乳を加える。へらで切るよう混ぜ、まとめる。
④クッキングシートに乗せ、正方形にする。4等分にカットする
⑤190度のオーブンで20分焼いたら完成!
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