レンジで簡単【いちご大福】スイーツ女子＆初心者＆スイーツ男子必見♪

レンジで簡単【いちご大福】スイーツ女子＆初心者＆スイーツ男子必見♪

いちご大福もちは和菓子屋さんで買っても美味しいですが、おうちで作るとさらに美味しいですよ。
火を使わずにレンジで5分♪簡単に美味しい手作り和菓子が食べれたら幸せです♪
これが出来れば大福もちやフルーツ大福はとても簡単です。

【材料】
いちご　　　　　6個
市販のこしあん　20ｇ(いちご1個分)
(大福のもち生地)
　白玉粉　　　　70ｇ
　上新粉　　　　40ｇ
　さとう　　　　80g
　水　　　　　　150ｇ
片栗粉　　　　　適量
※栗の大福はいちごを栗の甘露煮に変えて、黒豆をもち1個につき3～4個用意します。

【作り方】
①イチゴはヘタの部分を切り取って、こしあんで包みます。
②ボールに白玉粉、上新粉、さとう、水を入れてゴムベラで良く混ぜます。
③電子レンジで600wで3分温めて良く混ぜ、更に600wで2分温めて再度良く混ぜます。(なめらかなおもちのようになったらOKです。)
④熱いうちに大スプーンなどを使って6つに分けて片栗粉をしいたバットに入れます。
⑤その生地で①のイチゴを包みます。
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