野菜のキッシュ~手作りだから優しいお味~#208
生地
小麦粉(米粉)110g
オリーブ油 40ml
牛 乳 30ml
砂 糖 大1
塩 小1/2
フィリング
かぼちゃ 1/8個
玉ねぎ 1/2個
ツナ缶(小) 1缶
牛乳 100ml
卵 1個
チーズ 60g
塩 少々
ブラックペッパー
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※ 材料費+交通費のみ頂いております。
※ 1回でご紹介する料理は4~5品(リクエスト可)
※ 所要時間2~3時間 (開始時間などはご相談下さい)
※ お皿だけお借りします(道具や調味料などはすべて持参します)
※ iissaamuu2016@gmail.com へ「出張お料理希望」とメール下さい。日程やお料理をご相談させて頂き伺わせて頂きます。
6件のコメント
美味しそう〜!!アルミホイルいいアイデア!
今回からフロントトークの拝啓をクロマキー合成という技術を使ってみました。
あら熱とれてない(笑)(笑)
お店で買ったキッシュよりはるかに美味しくて材料もいつも家にある物ばかりなので思いたって作れました。
休日のブランチに作りましたが美味しくて感激でした。
このキッシュは本当に美味しいです。
しかもパイ生地作りがあまりに簡単でキッシュ作りのハードルが低くなりました。感謝!
これに赤いパプリカを入れると更に彩りも良く美味しくなります。
米粉で作ってうっみましたがサラサラしてちょっと難しいかったです 次回小麦粉で作ってみます
因みに18cmの配合を教えて下さい。 先生よろしくお願いします。