キャッサバフラワーを使ったマドレーヌのレシピ【私のギルトフリースイーツレシピ】#03
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数ある小麦粉代用の粉類の中でも個人的に、キャッサバフラワーの使いやすさがお気に入りです。
という訳で、今回は小麦粉の代わりにキャッサバフラワーを使い、白砂糖の代わりにアガベシロップ、バターの代わりにオリーブオイルを使って作ってみました。
材料 シェル型6個分
★キャッサバフラワー 30g
★アーモンドパウダー 20g
★ベーキングパウダー （アルミニウムフリー） 2g
卵 1個
EVオリーブオイル 5g
太白胡麻油 15g
アガベシロップ 20g
バニラペースト 小さじ1
～他のレシピ紹介～
↓【ココナッツフラワーを使ったブラウニーのレシピ】#02
↓【キャッサバフラワーを使ったシフォンケーキのレシピ】#01
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