大学芋を超えた!フライパン1つで超簡単!揚げない大学栗の作り方
【NEW】鬼皮も渋皮もスルッと剥ける!栗の皮を簡単に剥く裏技
【NEW】栗の糖度を5倍もアップさせる裏技!
【NEW】料亭の栗ご飯をご家庭で!栗が崩れない、甘味UP、色が鮮やかにする裏技大公開
✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼
今回は旬の栗を使った簡単おやつ
揚げない大学栗の作り方をご紹介しました!
個人的には大学芋より好きです💕
甘じょっぱいタレとホクホクの栗の相性は抜群!
フライパン一つで簡単に作れるうえに
栗の素朴な味も堪能できて
やみつきになるお味ですよ🌰
✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼
【分量】
むき栗 250g(生でも加熱済みでもOK)
油 大さじ2
砂糖 大さじ1.5(甘さ控えめ)
(甘めにする場合は大さじ2~3)
みりん 大さじ2
醤油 小さじ1/2
✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼
▼調味料について▼
・味醂
楽天 https://a.r10.to/hU4l7m
Amazon https://amzn.to/3p3BSSz
・てんさい糖
楽天 https://a.r10.to/hNh9fc
Amazon https://amzn.to/3IKw7Aa
・醤油
楽天 https://a.r10.to/hYB9sY
Amazon https://amzn.to/45bvNTo
・油(圧搾菜種油)
楽天 https://a.r10.to/hu905W
Amazon https://amzn.to/3nDBMQL
✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼
▼栗関連動画はコチラ▼
【簡単に剥ける】栗の剥き方を比較検証!スイスイ剥けちゃう方法はコレでした。
これを見たら食べずにはいられない!栗の効果効能。【簡単で失敗なし】砂糖なし渋皮煮の作り方も大公開!
https://youtu.be/d7lK1MdCu60?si=2Kk4cDQMgKm7U99R
【超簡単】材料を全部合わせて混ぜるだけ。一番簡単なモンブランの作り方
https://youtu.be/3_-iVp4jP4o?si=pa7YXM_mw3SrftYC
✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼
▼宜しければチャンネル登録お願いします▼
https://www.youtube.com/channel/UCuZ2z_pydidYzoUsPgeyMHw
▼シクロエ☆ツインズ(猫チャンネル)▼
https://www.youtube.com/channel/UCuZ2z_pydidYzoUsPgeyMHw
▼今回の動画の流れ▼
00:00 オープニング
01:10 大学栗の作り方
10:25 アレンジ
11:00 おわりに
✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼
・Instagram
https://instagram.com/shikuroenoie?igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg==
・TikTok
tiktok.com/@shikuroenoie
・楽天ROOM(我が家のお気に入りをご紹介)
https://room.rakuten.co.jp/room_055d39ec8e/items
・Amazon(動画でご紹介したものなどをまとめています)
https://www.amazon.co.jp/shop/influencer-cb7f55f0?ref_=cm_sw_r_cp_ud_aipsfshop_aipsfinfluencer-cb7f55f0_C8ECHZFYG3HBCZSHJDSC
✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼
Amazonアソシエイトプログラムの参加者です
#大学栗
#栗
#レシピ
#簡単レシピ
#栗スイーツ
#揚げない
8件のコメント
大学栗かあ、考えたことなかったなあ
スゴイ
大学栗🎶いいですね😊👍
まだ、早いですけど💦お正月栗きんとんじゃなくて大学栗にしちゃおうかな〜😅
こちらも作ってみます🤗
このしゃべり方と声が耐えられない。内容が頭に入ってこない。
私はゆでグリを使いました。とても美味しいですね。孫に教わっているようで楽しかったです ❤ありがとうございました
大学栗初めて知りました。トライしてみたいです。
今はリタイアしていますが、20年程中華点心(中華のお菓子)の販売をしてました。
中華ポテト(大学芋)は、油で揚げた芋をキャラメルに絡めて作るのですが、高温作業なので、普通の家庭のコンロの火力では美味しい大学芋はチョッと難しいですね。
栗でアレンジする発想は良いですが・・・。動画のように揚げ焼きして、栗に十分火が通りますか?栗の場合は大きさが均一ではないので、焼きムラが出来るでしょうね。また、キャラメル作りも直ぐに焦げて蜜になりにくいです。(私は何回も失敗しました)
動画のようにするには、渋皮を残して茹でで蜜に絡めた方が無難かも?一度試してみます。
今栗無いから作れません😢
笠間の大きな栗を頂いて動画の通りに冷凍にしていました。
大学栗とても美味しく出来て評判でした。
また来年も絶対に作ります!