オレオチーズケーキ 混ぜて冷やすだけでこの美味しさ!!

No-Bake OREO CHEESECAKE です。
面倒なオーブンで焼く作業がなく、材料を揃えたら、混ぜて冷やせばOKです。そして、このケーキとても美味しいです。
オレオとチーズケーキって本当によく合うなと感心します。
騙されたと思って、一度作ってみてください。
ハマる味だと思っています♪

【材料】
小さなマフィンカップ7個分
(大きめの型ひとつで作るときは、倍量で)

オレオ 10個(間のクリームを取り除き合計20枚)
※クリームを取り除いた状態で
A:10枚→細かく砕く
B:4枚→粗く砕く
C:6枚→細かく砕く

クリームチーズ 100g
生クリーム 100cc 
グラニュー糖 40g
レモン汁 小さじ1位
バター 20g

※仕上げ用に溶けない粉糖

【作り方】

①オレオは、間のクリームを外して、袋に入れて
麺棒などで叩いて砕いておきます。
それぞれ、枚数に応じて、袋などに入れて砕いておくと
作業がはかどります。
②バターをレンジなどで溶かして、Aの砕いたオレオとよく混ぜて
マフィンの型の底に敷き詰め、スプーンなどで、整えて
冷蔵庫で固まるまで冷やします。

③生クリームを固めに立てておきます。

④クリームチーズをゴムベラなどで、柔らかくして、そこに
砂糖を加えてよく混ぜます。
ざらつきがなくなるまで、よく混ぜて下さい。

⑤そこに、レモン汁も加えてよく混ぜます。

⑥砂糖、レモン汁が入ったら、③の生クリームを加えて混ぜます。

⑥ここに、Bの粗く砕いたオレオをさっと混ぜて、型に入れて
表面を平らにしたら、冷蔵庫で冷やします。

⑦最後にCの細かく砕いたオレオを上にまんべんなくかけ、ハート模様に粉糖をかければ出来上がりです。

※倍量で作って大きめの底が抜ける型で作ってもOKです。
底が抜けない型や、その他容器で作るときは、型に必ず、オーブンペーパーなど敷いてください。
型から外す時が楽ちんです。

※レモン汁は加えた方が味がしまって美味しいです。

※バターは有塩がおススメです。塩気がほんのりと
よく合います。

※小さめのプリン容器などに入れてプレゼント用にするときは
底に入れるオレオのバターの量は半分にしてみてください。
スプーンで食べやすい硬さになります。

ここまで、長いレシピに目を通してくだって
ありがとうございました。

このケーキは、何個も食べてしまう危険性があります、、、
のでご注意ください(笑)

41件のコメント

  1. ゼラチンを使わなくてもいいので凄く良いレシピですね!
    これからも楽しみにしています❤

  2. 中のクリーム使わないなら、オレオである必要はなさそうですね。ココアクッキーで良さそう

  3. 最初のオレオをとる段階で綺麗に取れないし、なんでこんなきれいにとれてるんだろう。それでもう作るのやめた

  4. 動画を見て作って見ました!
    とっても美味しかったです😆
    もっと作れば良かったなぁって思いました笑

  5. 粉糖かけないで、ミントとか葉っぱを挿すと植木鉢みたいになってめちゃくちゃ可愛いですよ🌿🌿

  6. 6/24!今日作ってみました!

    めちゃめちゃ美味しかったです💕

    ★気付いたこと★

    ⚫オレオは冷やしておかないとクリームが溶けて上手くクッキー部分から取れなかった

    ⚫オレオを砕くとき、あらかじめ手で割っておかないと、袋が破けて大惨事になる

    ⚫生クリームを泡立てる際、クリームチーズに加えると書いてあるレモン汁を半分入れて混ぜると泡立ちやすい
    ⬆⬆⬆
    植物性で脂肪分の少ないホイップを使った事もあり、ハンドミキサーを持っていない私には一番難しい行程でしたが裏ワザのおかげでなんとか泡立ちました(・∀・;)

    +生クリームをボウルに移して、ボウルごと冷やしておくのがポイントです!

    あと、氷を用意してなかったので冷凍のチャーハンの上でやりましたがいけました!笑

    ⚫オレオのクリームはクリームチーズに砂糖を加えて練ったあと入れたが普通においしかった
    ⬆⬆⬆
    砂糖のザラザラ感が無くなるので入れるのがおすすめ
    砂糖の量はそのままでOK

    ⚫ポッカレモンを使う場合、2,3滴少なくした方が良い
    チーズ自体の酸味があるため、酸っぱいのが苦手な人は様子を見て入れるべし

    ♡付け足し♡

    プリンの瓶に作ると凄く可愛いかった!でも口が細くて底のクッキーを平にするのが難しかったㅇㅁㅇ;;
    わたしはマドラー(飲み物混ぜるやつ)でぎゅーってしました!上手くいってよかった…

    安定の美味しさなので是非作ってみて下さい💕

  7. 仕上げのとき粉糖じゃなくて緑のチョコペンで植物の芽かいて刺してもかわいいよねきっと♡

  8. 今日姪っ子(になるのか?)の誕生日なので、作ってみようと思います❤️

    ありがとうございます❤️

  9. これ、お父さんの誕生日に作りました!!とても美味しくて好評でした!🤣なんとも言えない美味しさで、しかも簡単だったのでまた作ろうと思います!ありがとうございました!!

  10. やけにコメント欄変な人いますね。w
    でもとてもわかりやすくて、早速作ってみます〜♥️
    もっと毒々しさがほしいので、オレオ増やしてみます😜笑

  11. 今日作ってみたのですが生地がすごくとろとろになり冷やしても固まりませんでした、、
    生クリームはしっかり泡立てました。何故かたまらなかったのでしょう😭

  12. レモン汁入れなくても大丈夫ですか?

    あと、作った次の日に渡すんですけど
    渡すまでは冷蔵庫保存で
    学校にもってくときは保冷剤と一緒に保存しといたほうがいいですか?

  13. お店でパフェとか頼むと出てくる生クリームが甘すぎて嫌いなんだけどこれ作って自分が食べれるのか問題だなぁ

  14. どなたでもいいので、お答えいただけると嬉しいです!

    ①バレンタインで作ろうと思っており、他方のオレオチーズケーキの作り方を見てみるとゼラチンを入れてるのですが、なくても溶けたりしないですか?

    (学校に持っていくので暖房の部屋に置いておくようになります。保冷バックに入れようと思っていますが、保冷剤も溶けてしますので心配です。)

    ②レモン汁はなくても美味しいですか?

    よろしくお願いします!

  15. これバレンタインの時に作ったら、友達みんな美味しい!って言ってくれてとても好評でした!
    また作ろうと思います!

  16. 最近見ました!!息子と作ってみます!
    マフィンカップに入れて
    周りにくっつかないですか?😭
    食べる時は 周りをちぎったら綺麗に取れますか?

Leave A Reply