木の芽とチーズのクラッカー -Japanese pepper leaf crackers-

木の芽とチーズのクラッカー -Japanese pepper leaf crackers-

木の芽を使ってチーズクラッカーを作ってみました。
お酒のお供にもよろしいかと。

-材料-

木の芽　　　　　　20枚くらい
薄力粉　　　　　　　　100ｇ
オリーブオイル　　大さじ1.5
パルミジャーノ　　　 　10ｇ
ブラックペッパー　　　適量
塩　　　　　　　　　　適量
水　　　　　　　　　大さじ1

Japanese pepper leaves　about 20 leaves
Cake flour　　　　　　　 100ｇ
Olive oil 　　　　　　　　1.5tbsp
Parmigiano 10g
Black pepper to taste
Salt to taste
Water 1tbsp