【余ったお餅絶対なくなる】くまさんチョコ餅🐻【大量消費】

【余ったお餅絶対なくなる】くまさんチョコ餅🐻【大量消費】

くまさん、切り裂かれる…….🧸
切り餅家にある人集合！あま〜いアレンジであっという間に食べ切ってしまうこと間違いないこのレシピ😋
これからの時期バレンタインにも良いアイデアです🍫

■材料
餅 180g
チョコレート 75g
牛乳 120ml
グラニュー糖 30g

《ガナッシュ》
ブラックチョコレート 150g
生クリーム 75g
ココアパウダー 適量
アーモンドチョコ 6粒
マシュマロ 6粒
チョコレート 適量
クッキー 3枚

■作り方
【事前準備】
・マシュマロとクッキーにクマの目、鼻をチョコで描く。
・餅を細かく刻む。

《ガナッシュ》を作る。
1)刻んだチョコレートを耐熱ボウルに入れる。
2)沸騰直前まで温めた生クリームを入れ、手早く混ぜる。
3)艶が出て滑らかになったら完成。冷蔵庫で冷やしておく。

1. 餅、チョコレート、牛乳、グラニュー糖を耐熱ボウルに入れ、500Wで2分程加熱する。
2. 全体を混ぜ、さらに500Wで4分程加熱する。＊1分ずつ電子レンジを開けて中身を確認しながら加熱する。
3. ココアパウダーの上に広げ、上からさらにココアパウダーをかける。
4. 3等分にして、《ガナッシュ》を入れ包む。冷蔵庫で15分程冷やす。
5. ハサミで耳部分を切り、アーモンドチョコをさす。
6. 上からココアパウダーをかけ、マシュマロの目とクッキーの鼻をつけて完成。

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