【マンマーノ】HMで黒豆抹茶蒸しパン~Matcha steaamed bun
ボンジュール毛利です！
今回はおうちおやつの定番、蒸しパンです。
ホットケーキミックスは裏切りらないのです。
失敗しないのです。僕は崇拝してます！
今は、様々なホットケーキミックスがネットでも買えますんで、こだわる方はこだわってみてください。
僕はこちらを使いました↓いいやつです
【木田製粉のHokkaido Pancake】
https://sv1.wmsj.ne.jp/~kidaseifun.co.jp/onlineshop/products/detail.php?product_id=23
北海道産小麦粉なので、もっちりします。ベーキングパウダーはアルミフリー
値段もそこそこ
作り方は、超〜簡単3ステップ。
ホットケーキミックス使わなきゃ！という時に活躍できるお洒落な和風蒸しパンに仕上げました。気楽に気軽にホットケーキミックス！
🥐レシピ多数 &M Bakers Kitchen 公式インスタ
https://www.instagram.com/mainmano_bakers_kitchen/
👨🍳毛利将人シェフのお店「マンマーノ」
https://mainmano.jp/
作り方✍️
黒豆抹茶蒸しパン6個
ホットケーキミックス/200g
抹茶/2g
和三盆/20g
牛乳/100g
卵/1個
バター/15g
黒豆/70〜80g（下4粒、上3粒）
マフィンカップ/6個
1.ボウルに粉物のみ入れ、先に混ぜ、それから全ての材料を入れ混ぜる。
2.マフィンカップに黒豆を入れ、生地を流し込み、上に黒豆をのせる。
3.空気を抜く
4.蒸し器で20分〜串などで火の通りを確認して完成！
How to make ✍️
6 black soybean matcha steamed buns
Pancake mix / 200g
Matcha / 2g
Wasanbon / 20g
Milk / 100g
Egg / piece
Butter / 15g
Black beans / 70-80g (4 lower, 3 upper)
Muffin cup / 6 pieces
1. Put only the flour in a bowl, mix first, then add all ingredients and mix.
2. Put the black beans in the muffin cup, pour the dough, and put the black beans on top.
3. Remove the air
4. 20 minutes with a steamer ~ Check the streets of the fire with a skewer etc. and complete!