【グルテンフリー オートミールクッキー レシピ】外はざっくり中はしっとりの絶妙な食感と自然な甘さ。グルテンフリーのオートミールと米粉で体にやさしい。焼きたてを召し上がれ!
【もくじ】
00:00グルテンフリー オートミールクッキー レシピ
00:18材料
00:27作り方
04:56できあがり
【字幕表示をオンにするやり方】
[スマホ]
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[パソコン]
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【材料】
オートミール (インスタントタイプ) 80g
米粉 30g
卵 1個 ※常温にしておく
メイプルシロップ 大さじ2
ココナッツオイル 大さじ1
シナモンパウダー 小さじ1
板チョコ 20g
【作り方】
1.オーブンを160℃に温める。板チョコは細かくする。ココナッツオイルは耐熱容器に入れ電子レンジ(500W)で30秒～1分位加熱して完全に溶かす。
2.卵を溶きメイプルシロップを加え混ぜる。さらに溶かしたココナッツオイルを加え混ぜる。オートミール、米粉、板チョコ、シナモンパウダーを加え混ぜる。
3.オーブントレイにクッキングシートを敷く。2を計量スプーン(大さじ)で丸くして並べていく。
4.オーブンに入れる。15分してクッキーの表面がカリッとして少し焼き色が付いていたらオーブンから出してそのまま冷ます。