【初ライブ】マシュマロチョコマフィンの作り方と質問へのお返事です!
ご覧いただきありがとうございます!!
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おはようございます!パティシエール今日のおやつです!
今日は初ライブなのでドキドキです(*’ω’*)
かみかみだったり失敗するかもしれませんが暖かく見守っていただけると嬉しいです。
YouTubeライブの使い方がいまいちわかっていないので
間違っていたりルールがあったら優しく教えていただけるとうれしいです(o*。_。)oペコッ
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☆今日のおやつレシピ
バター(常温) 60g
砂糖 40g
卵(常温) 1個
牛乳(常温) 45g
ベーキングパウダー 6g(小さじ2)
薄力粉 110g
チョコレート 50g
1.チョコを刻む(チョコチップを使う場合は刻まなくてOKです)
2.バターを柔らかくねり、砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる。
3.卵を3回に分け加える。
しっかり乳化させてください。
4.牛乳半分、ふるった粉類半分を混ぜる。
5.残りの牛乳、粉類を混ぜる。
6.型に流し180℃のオーブンで18~20分焼き上げる。
完成!!
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※特に指定していない場合はバターは無塩の物を使用しています。
※オーブンは予熱をしてお菓子を焼くようにしてください。
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お菓子作りはこんなにも簡単で楽しい!
おはようございます!パティシエール今日のおやつです!
独立を目指しパティシエ修行中です。
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パティシエが作る簡単なのに本格的なお菓子を紹介しています。
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【Japanese dessert recipes】
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Marshmallow & Chocolate Muffins
☆Ingredients
60g Unsalted butter
40g Sugar
1 Egg
45g Milk
6g Baking soda
110g Flour
Thank you for watching!!
1件のコメント
初ライブお疲れ様です(^ ^)