【カルディレシピ✨】シナモンシュガーがクセになる！メキシコの超簡単お菓子『ブニュエロ』
世界を旅する料理研究家のヤミーです（※コロナ自粛中、、、）！ご覧いただきありがとうございます😊
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メキシコの揚げ菓子「ブニュエロ」
材料：2人分 調理時間：5分
フラワートルティヤ 2枚
揚げ油 なべ底から5㎜ほど
＜トッピング＞
練乳 適量
シナモンシュガー 適量
＜オプション＞
パイナップルのチリマリネ 適量
（カットパイナップル150gに塩少々、粉唐辛子小さじ1/8、レモン汁小さじ1/2和える）
作り方：
1、トルティーヤを食べやすく切る。（揚げにくいですが丸のままでもOK）
※冷凍のものは、常温解凍するか、電子レンジ（600w）20秒ほどかけて解凍してから使用してください
2、フライパンに揚げ油を入れて中火にかけ、充分温まったら（180度）1を入れて両面こんがり揚げる。
3、キッチンペーパーなどの上にのせて油を切り、お皿に盛り付けて、練乳とシナモンシュガーをかけ、お好みでパイナップルのマリネを添える。