米粉のチョコチップクッキー

米粉のチョコチップクッキー

小麦粉の代わりに米粉を使ったグルテンフリーのクッキーを作りました。
お砂糖の代わりに黒糖を加えて、チョコチップも入れました。
小麦粉で作るクッキーとは異なるサクサクっとした食感を楽しんでください。
　
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作りやすい分量

米粉　70g
アーモンドプードル　30g
バター　30g
黒糖　30g（甘いのが好きな方は40g）
溶き卵　20g
チョコチップ　50g
バニラオイル　10滴ぐらい

予熱した170℃のオーブンで15分

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