さつまいものバスクチーズケーキの作り方☆Sweet Potato Basque Burnt Cheesecake recipe

さつまいものバスクチーズケーキの作り方☆Sweet Potato Basque Burnt Cheesecake recipe

ご視聴いただきありがとうございます！

こんちには！
今日は、さつまいもを使ってバスクチーズケーキを作りました！
裏ごしすることによって、とってもなめらかな口当たりの良い美味しいサツマイモのチーズケーキが出来上がりました！普通に食べても良しですが、冷凍して、アイスケーキっぽく食べてもすごく美味しいんです！

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【材料】　
・さつまいも 200g
・生クリーム 50g
・牛乳 合計200g
・クリームチーズ 200g
・卵 2個
・米粉 10g
・グラニュー糖 70g
・水 15g
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Thank you for watching！

Hello!
Today, I made Basque cheesecake using sweet potatoes!
By straining, a delicious sweet potato cheesecake with a very smooth texture was completed! You can eat it normally, but it’s also very delicious if you freeze it and eat it like an ice cake!

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【ingredients】
・sweet potato 200g
・heavy cream 50g
・milk total 200g
・cream cheese 200g
・2 eggs
・rice flour 10g
・granulated sugar 70g
・water 15g
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