米粉の黒胡麻きなこブールドネージュ
米粉の黒胡麻きなこブールドネージュ
【材料】約16粒分
米粉(うるち米/製菓用) 50g
きなこ 20g
すり黒ごま 30g
塩 ひとつまみ
こめ油 35g
メープルシロップ 40g
【下準備】
・頃合いを見てオーブンを180℃に加熱しておく。
【作り方】
1.ボウルに米粉、きなこ、すり黒胡麻、塩を入れ、おおかた混ぜる。
2.こめ油を投入し、ぐるぐると手で混ぜ、手のひらで油を全体に馴染ませる。
3.メープルシロップを加え、ぐるぐると混ぜ、ひとまとめにする。
4.16等分にし(1個10gづつくらい)丸めて天板に並べる。
5.180℃に加熱したオーブンで20分焼いて完成。
※動画ではきなこをまぶしています。
きな粉 小さじ2
きび砂糖 小さじ1
塩 少々
粉糖のみをまぶすのもおすすめです。
(※緑茶“まちこ”については、プロモーションではありません)
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【インタグラム】
https://www.instagram.com/nico_miho0713
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Music by Peter Okada
NICO MUSIC FACTORY
https://nicomusic.jp
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