意外と簡単！〝栗きんとん〟の作り方（How to make 〝Sweet chestnut paste〟 定番おせち料理の1つ、栗きんとん。 少し手間は掛かりますが、特に難しい技術もいらず、簡単に作れます。 甘さを自分好みに調整できるのも嬉しいですよね(^_^) ◎材料 ・さつま芋（鳴門金時） 300ｇ ・栗甘露煮（市販の物） 20粒ほど ・グラニュー糖（上白糖でも可） 80ｇ（お好みで） ・みりん 大さじ2 ・栗甘露煮の蜜 大さじ2 ・ 塩 1つまみ（2ｇほど） ・くちなしの実 1つ chestnut Chestnut sweets recipes Sweet chestnut paste sweet potate おせち料理 さつま芋 スイーツレシピ 栗 栗きんとん 栗スイーツ 栗スイーツレシピ 栗レシピ 甘露煮 自分で作ると本当に美味しいふっくらツヤツヤ栗の渋皮煮 鳴門金時
@aaronzheng7443 on 2018.12.26 07:18 Great video thank you so much sir ! I’m such a fan for a long time , can you make a video of how to make ebioboro ? Thanks !!
@packrat189 on 2020.01.01 05:37 プラスチックの容器で加熱、プラスチックの袋で熱いイモを、みりんを入れて潰すから、プラスチックの可塑剤などが溶けでるだろうな。たまにならいいけど、しょっちゅうそういう方法でやっていたらどういう影響があるのか、ということが気になる私にはできないレシピ。鍋で茹でてフタで水切ってみりんを入れて、マッシャーで潰して、栗の甘露煮を入れて混ぜて作っているので、洗い物は鍋だけ。スクレイパーでこそいでしまうから鍋洗いも簡単。ベトベトのプラスチック袋は洗わないでそのまま捨てるのかな。
8件のコメント
Great video thank you so much sir ! I’m such a fan for a long time , can you make a video of how to make ebioboro ? Thanks !!
おいしそうな栗きんとんですね
なんでサツマイモ厚くむくのかと思ってたら、そういうことなんですね
料理初心者にもわかりやすい解説！今度作ってみます
今度の調理実習で作るので助かりました
ありがとうございますm(_ _)m
プラスチックの容器で加熱、プラスチックの袋で熱いイモを、みりんを入れて潰すから、プラスチックの可塑剤などが溶けでるだろうな。たまにならいいけど、しょっちゅうそういう方法でやっていたらどういう影響があるのか、ということが気になる私にはできないレシピ。鍋で茹でてフタで水切ってみりんを入れて、マッシャーで潰して、栗の甘露煮を入れて混ぜて作っているので、洗い物は鍋だけ。スクレイパーでこそいでしまうから鍋洗いも簡単。ベトベトのプラスチック袋は洗わないでそのまま捨てるのかな。
最近レンジで簡単♪みたいなレシピばっかりで…
こういう基本レシピあると勉強になります
つくってくる
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