【 グルテンフリー / 糖質OFF 】アーモンドブルーベリーマフィン
レシピの詳細▶︎https://kitchen.heayspantry.com/blueberry-muffin/
<材料>
-卵 2個
-アーモンドパウダー 70g
-ブルーベリー 60g
-タピオカスターチ(or コーンスターチ) 30g
-はちみつ 大さじ2
-ベーキングパウダー 小さじ2/3
-オリーブオイル 大さじ3
-バニラエキストラクト 小さじ1/2
-塩 ひとつまみ
-アーモンドスライス
<Ingredient>
– 70g (2.5oz) of Almond meal
– 60g (2.1oz) of Blueberry or (frozen one)
– 30g (1oz) of Tapioca starch (or cornstarch)
– 2tbsp of Honey
– 2/3 teaspoon of Baking powder
– 3 tbsp of olive oil
– 1/2 teaspoon of Vanilla extract
– a pinch of salt
– Sliced Almond