熟れすぎてしまったバナナを捨てないで!バナナブレッドの作り方 Simple and Easy! Moist Banana Bread recipe

☆材料:12cm×20cm(底)高さ9cmの型使用
バナナ(よく熟した物)4本
無塩バター120g
砂糖50g
黒砂糖100g
卵4個
薄力粉250g
ベーキングパウダー小さじ2
アーモンドプードル100g

★作り方
①バナナは皮を剥き、フォークでよく潰します

②型にバターを塗り、薄力粉をふっておきます

③オーブンを170℃に温め始めます

④常温で柔らかくしておいた無塩バターを練り、砂糖と黒砂糖を加えてよく混ぜ合わせます

⑤卵を加えてよく混ぜ合わせます

⑥ふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れざっくり混ぜます(動画内ではSelf Raising Flourという、あらかじめベーキングパウダーが入っている小麦粉を使用しています)

⑦アーモンドプードルを加えてよく混ぜ合わせます

⑧生地を型に流し入れ、表面を平らにし、10cmほどの高さから数回落として空気を抜きます

⑨170℃のオーブンで80-90分焼きます(生地の中央に竹串などを刺して、生地がついてこなければ焼き上がっています)

⑩焼き上がったらそのまま粗熱取り、粗熱が取れてから型から外して完成です!

★厚めにスライスしたバナナブレッドを焼き色がつく位トーストし、焦がしバターを塗って食べると一層美味しくなります★

☆Ingredients: 12×20×9cm cake tin (square)

4 bananas
120g of unsalted butter
50g of white sugar
100g of brown sugar
4 eggs
250g self raising flour
100g of almond meal

42件のコメント

  1. TANIcookin’をご視聴いただき、ありがとうございます😊

    今回はバナナブレッドのご紹介です。皆さまからいただいたコメントを読んでいて思ったのですが、バナナブレッドは皆さまがイメージするブレッド、すなわちパンとは少し異なります。
    ソーダブレッドのように、イーストを使わずに焼き上げたものも、ブレッドという言い方をするように、ブレッドも種類はさまざま。バナナブレッドと呼ばれているものは、ほぼバナナケーキです😅
    違いを調べてみたのですが、パンの様に細長いローフティンで焼くから、とか、薄力粉ではなく中力粉を使うから、などなど…結局謎のままです😅😅

    今回は私のアレンジで、黒糖やアーモンドプードルを入れています。トーストしてバターを塗って食べる、というオージー流の食べ方も書きましたので、益々「パン」をイメージされた方も多いと思います。
    甘さも十分ですし、ケーキと思って作っていただいた方が、よろしいかと思います😉

  2. バナナをたっぷり入れて作って健康にも良いし健康的な甘さのようでおいしそうです。私もパンを作ってみます。 映像拝見させていただきます😍

  3. Wow! Your banana bread looks so good and soft. Keep it up. i also have some good recipes in my channel, hope you like it. I am your new subscriber. Keep connected.

  4. TANIさん、こんにちは!
    熟れすぎたバナナの無駄のない活用法ですね😉👍
    朝食にもおやつとして食べても美味しそうです🍞
    ブレッドというよりパンケーキにも近いですよね😄

  5. Saigon streets (vietnam) thank you my friend for sharing good video. I wish my friend a good and successful day. Greetings from Vietnam to you…🇻🇳😀😀

  6. Mashallah This looks so delicious and incredible 😋 I have no words for explain this taste… I like your style…. amazing recipes videos in your channel, you deserve lots of love . Stay bless always fully watching ….;;;

  7. 촉촉하고 부드러운 바나나 빵 너무 맛있어보여요
    맛있는 레시피 공유해주셔서 감사합니다 ^^😁😄😁🙂

  8. こんにちは~!
    熟れすぎたバナナ!・・・机の上に置きっぱなしで忘れられてたバナナがよくあります(笑)
    我が家は証拠隠滅のためにバナナジュースにしてます・・・妻が(笑)😊😊

  9. うちはバナナ🍌を1本ずつに分けて、ヘタのところをラップで包んで冷蔵庫で保管していますが、やはり1、2本はいつまでも残っていたりします🤣
    このバナナケーキは黒糖を入れるのですね✨🤩✨
    とっても美味しそう😆
    これなら面倒くさがりの私でも作れるかもしれません☺️
    良いレシピを共有していただきありがとうございました✨✨✨

  10. こんにちは😊
    主人がいつもバナナを買って来ては数本黒くさせてしまってました。
    だいたい二本かな?
    オートミールと混ぜて焼いたりしてましたが
    バナナブレッドは半分の量で小さい型でなら作れそう!
    アーモンドプードル今度買ってきまーす!
    素敵なアイディアをありがとうございました🍌

  11. TANIさん😃こんにちは。もう最高🙏🤗バナナ大好きです😉そうそう冷蔵庫にいれてしまうと、必ず真っ黒になるでもそのバナナこそ最高に美味しいんですよね😃やー✨✨✨✨🌹バナナブレッド☀️👍️またまたありがとうございます🙏😃

  12. V yVery nice video keep it up my friend very soon you will be million of views on your video and subscribe on your channel keep it up my friend. 👍🥰 Stay safe stay connected 🌹🥰

  13. こんばんは🌙😃❗
    バナナブレッド🎵確かに熟したバナナの方が美味しそうですね🤤🤤
    あー食べたいです!

  14. こんにちは、Mr.です<(_ _)>
    結構簡単に作ってるように見えますが
    実際はかなりの重労働っぽい( ´∀` )
    その分美味しさもアップしそう👍
    今回も美味しそうで試したくなる一品でした😁

  15. アーモンドプードルが入り、黒糖が入り、熟したバナナも贅沢なケーキに生まれ変わりましたね。
    冷凍して頂いてましたが、作ってみます✨✨

  16. こんばんは~
    バナナ🍌は毎日って言っていい程ヨーグルトと一緒に食べてますが、、、
    熟れたバナナ🍌はこんなふうに作ると美味しく食べれますね~😉👍👍👏👏💕💕
    素敵なレシピです🙆✨
    ありがとうございました(◍•ᴗ•◍)✧*。

  17. こんにちは😌
    熟れ過ぎちゃったバナナ、、まさに今自宅にあります🤣これは美味しそうですね⤴️⤴️
    珈琲にもこれまた合いそうです👏👏

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