外さっくり中やわらか超アメリカンなチョコチャンク(チョコチップ)クッキー Chocolate chunk cookie

ありがとうございます。
元消防士、南の島でスキューバダイビングインストラクターをやっていたおっさんのパン・お菓子作りです。

我が家の定番中の定番
生地甘め、外さっくり中やわらか
我が家ではダークチョコレートを入れています。

大きくていかにもアメリカンなクッキーです!?

牛乳やコーヒーと一緒に

ぜひ、お試しを!

【材料】 チョコチャンククッキー(8㎝)8枚分

国産薄力粉(ドルチェ) 100g
ベーキングパウダー    小さじ1/2
無塩バター       75g
ブラウンシュガー    100g
卵           30g
塩           小さじ1/4
バニラペースト      少々
チョコレート      75g
 (お好みのチョコレートで)

【Ingredients】8 pieces of chocolate chunk cookies (8㎝)

100g cake flour
1/2 teaspoon baking powder
75g unsalted butter
100g brown sugar
30g egg
1/4 teaspoon salt
A little vanilla paste
75g chocolate (chocolate of your choice)

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