35件のコメント

  1. スフレパンケーキ
    ·卵黄 1個
    ·卵白 2個
    ·牛乳 大さじ1
    ·バニラエッセンス 適量
    ·薄力粉 15g
    ·ベーキングパウダー 2g
    ·グラニュー糖 15g
    ·レモン果汁 小さじ1/2

    1, 卵黄·牛乳·バニラエッセンス·薄力粉·ベーキングパウダーをよく混ぜる
    2, 卵白を泡立てる
    (途中で2回に分けてグラニュー糖を入れる)
    3, 角が立ったらレモン果汁を入れ混ぜる
    4, 卵白の1/3を卵黄に混ぜ込む
    5, 残りの卵白を卵黄に織り込む
    6, 弱火のフライパンに生地を乗せる
    (1分ごとに生地を追加する)
    7, 水を大さじ1/2入れ、蓋をして蒸す ×2
    8, 両面3分焼いて完成

    お好みで粉砂糖&生クリーム

  2. 初めて聴いたとき「研究中のスフ」まで英語かと思った。笑 日本語の発音までなぜかほのかな英語の香りを感じる😂

  3. 卵白にレモン汁を入れるのは泡立ちやすくなるためにいれるので、泡立たせる前に入れた方がもっとふわふわになるかも🤭

  4. よく動画見てます🙇🏻‍♀️՞質問なのですがバニラエッセンスではなくバニラオイルでも大丈夫ですか?毎回思うんですがいい声すぎませんか?

  5. 日本人の人が海外向けの😮
    ふわふわ過ぎて😲
    ホットケーキミックス粉でも出来ない💦(三温糖、おからパウダーとか入れるからかな😢(笑))

  6. こんにちは
    こちら参考にして作らせて頂きました(*´▽`人)

    蓋を開けた瞬間、プシューーーーと膨らんでいた子達が萎んでいきました…
    考えられる点がございますでしょうか😭

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