【失敗と成功】蒸しパンの作り方
失敗した蒸しパンを再現。
どうしたら膨らまないのか、配分や行程を変え、３日間にわたり実験しました。
どうぞご覧ください！
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蒸しパン（ノーマル）
・薄力粉 45g
・ベーキングパウダー 小さじ1/2
・砂糖 25g
・サラダ油 小さじ1
・牛乳 大さじ1
・卵 １個
チーズ蒸しパン
・クリームチーズ 50g
・薄力粉 45g
・ベーキングパウダー 小さじ1
・砂糖 30g
・サラダ油 小さじ1
・牛乳 大さじ3
・卵 １個
3件のコメント
とことんやって、最後にほどほどが良いっていうくだりが最高に面白かったです！(*^^*)
蒸しパン作ってみます♪
よし！蒸し始めるぞ！って時に蒸し器の蓋がゴングみたいに鳴ったので面白かったです。
最近ほぼ毎日蒸しパン作ってます。
途中で蓋あけてしまったり、
膨らみ悪いかなっと確認でもう一度作ったり、砂糖量かえたり
しっかり膨らんだときは嬉しいですね🌼
動画たのしかったです♪