いちごのモンブランの作り方♪【簡単】【お菓子作り】【いちごモンブラン】
市販のクッキーやいちごジャムを使って簡単に作りました！こどもが楽しんで作れるおやつです♡
【材料】
クッキー ４まい
いちごジャム ２０ｇ
いちご ６コ
いちごパウダー ４ｇ
さとう １０ｇ
生クリーム ８０ｍｌ
マシュマロ ４コ
※生クリームは乳脂肪４２％を使用。脂肪分高めのものがおススメです！
※桜型のマシュマロは１００円均一で購入しました♪
【作り方】
１．裏返したバットにクッキーを並べます。
※高さのあるところにのせると絞り出し作業がしやしです。
２．いちごジャムをやわらかく練り、クッキーの中央にのせます。
３．いちご４コはヘタを取り、縦４等分に切って②にのせます。
４．いちごパウダーにさとうを入れて混ぜます。
５．生クリームに③を入れてなじませ、ハンドミキサーの低速で泡立てます。
６．ツノがおじぎするくらいになれば星型の口金をつけた絞り出し袋にいれます。
７．③を覆うように下から上に向かって絞ります。
※ソフトクリームのように下から上に向かって先が細くなるように絞ります。
８．残りのいちごを縦半分に切り、マシュマロとともに⑦に飾ります。
＃お菓子作り ＃いちご ＃お菓子