【材料4つ】オーブン不要!牛乳で作れる!濃厚とろける生チョコトリュフケーキの作り方。

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ご覧頂きありがとうございます😊

チョコレートはお好みでブラックやミルクを混ぜて作ってみてください😉

牛乳を生クリームに変えるとよりコク深く仕上がりとっても美味しくなります😉
(生クリームに変える場合は牛乳より少しだけ多めにしてください10cc程度)

【材料】12cm丸型 1台分
ボトム生地
・ノアール 16枚
・牛乳 30cc
生チョコ生地
・ミルクチョコレート 150g
・牛乳 70cc
トリュフ
・ミルクチョコレート 200g
・牛乳 40cc
・ココアパウダー

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【作り方】
①ノアールを粉状に砕き、牛乳を加えてよく混ぜて、クッキングシートを敷いた型に入れ形を整え、冷蔵庫で10分冷やす

②チョコレートを耐熱ボウルに割入れて電子レンジ600Wで2分加熱しとかす

③耐熱カップに牛乳を計り、電子レンジで600W1分30秒加熱してチョコレートに加えよく混ぜる

⑤耐熱ボウルにチョコレートを割り入れ牛乳を加え、電子レンジ600Wで1分40秒加熱して溶かし、ラップを敷いた容器に入れて3時間冷やす

⑥トリュフを16等分に分けて丸めてココアパウダー付ける

⑦冷やしておいたタルト生地を型から外しトリュフを飾り付けて完成

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5件のコメント

  1. 生クリーム無しうれしいですね!!
    クリスマスケーキこれにすれば良かった〜〜〜😂
    ホワイトチョコと抹茶のトリュフでツリーみたいにしたら可愛いかも。
    もっかい作ろうかなぁ〜〜〜😂

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