【お家で簡単】冷やして絶品！クリームたっぷりシフォン！(編集者ミミィ#129)

【お家で簡単】冷やして絶品！クリームたっぷりシフォン！(編集者ミミィ#129)

ヨーグルトの風味に、オレンジピールのアクセント。夏は冷やして食べても美味しい！
暑くてもダレにくい、爽やかなヨーグルトクリームをたっぷり詰め込みました！
クリーム増しましで食べる、ミミィなのです。

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☆今回のレシピ (17㎝シフォン型)
・卵黄 M玉４個 (60～70g)
・上白糖 10g
・プレーンヨーグルト 65g
・米油 30g
・薄力粉(バイオレット) 75g
・オレンジピール 25g
・卵白 M玉４個 (130～140g)
・レモン果汁 小さじ１(約5g)
・上白糖 60g
～ヨーグルトクリーム～
・生クリーム 100g
・プレーンヨーグルト 100g (水切り後 約50g)
・上白糖 10g

・オレンジの砂糖漬け
・ミント

180度予熱 180度５分 170度28分 (お使いのオーブンによって異なります)

前回のお家で簡単レシピはこちら
https://youtu.be/gETMWiEGIT8 「【お家で簡単】味と色にこだわった、贅沢ブルーベリーシフォン！ (編集者ミミィ#128)」

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