『ホットケーキミックスで作る 簡単！カントリークッキー』

『ホットケーキミックスで作る 簡単！カントリークッキー』

ホットケーキミックスで作る
簡単！カントリークッキーの作り方動画です。

カントリークッキーとは、アメリカ式の型抜きしないクッキーのことです！
なので、簡単！！

材料(4人分)
・ホットケーキミックス 200ｇ
・無塩バター 60ｇ
・砂糖 （今回は、きび砂糖を使用）50ｇ
・卵 １個

①無塩バターを室温に戻します。
ですが、戻すのに時間がかかるので、
600W で20~30秒ほどレンジで温めて柔らかくします。

②オーブンを１７０度に予熱します。

③①と砂糖をボールに入れ、クリーム状になるまでよく混ぜ合わせます。

④③に卵を入れ、さらによく混ぜ合わせます。

⑤④にホットケーキミックスを3、4回に分けて入れ、ゴムべらでさっくりと混ぜ合わせます。

⑥打ち粉をふった台に移し、形を整えます。

⑦オーブンシートをしいた天板にのせ、手で5ミリ厚さの円形に整えます。

⑧170度に予熱したオーブンで14分焼きます。

完成！

1人分の栄養価 77kcal

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