基本のスコーンの作り方
作業時間約20分(冷蔵時間除く)
片付けかんたん♪アレンジも楽しめるスコーンレシピです。
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■材料
●強力粉･･･120g
●薄力粉･･･80g
●ベーキングパウダー･･･6～7g
・バター（食塩不使用）･･･60g
・上白糖･･･30g
・塩･･･少々
・牛乳･･･70～80ml
■下準備
・●の強力粉、薄力粉、ベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。
・バター（食塩不使用）は1cmくらいの角切りにして冷蔵庫に入れておきます。
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