焼かないオートミールチョコクッキー 【グルテンフリー】小麦・卵・乳不使用　ダイエット中のおやつに！

焼かないオートミールチョコクッキー 【グルテンフリー】小麦・卵・乳不使用　ダイエット中のおやつに！

材料
オートミール 大さじ５
はちみつ　大さじ２
塩ひとつまみ
練りごまorピーナツバター　大さじ１
ココアパウダー大さじ４
アーモンドプードル大さじ１
アーモンド大さじ２くらい

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小6にダイエットをきっかけに発症した摂食障害の回顧録。
拒食症→鬱、過食嘔吐。
そんな中、経験してきた人間関係、心、生活のことを思い出しながら記録しています。

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未来ある子どとたちのため、
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感じたままのリアルな感情を書き綴っています。

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2014年から米粉の研究。
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