(クッキング)　伊達巻の作り方　＃shorts

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(クッキング）
やすくてかんたん伊達巻の作り方

たつくりの作り方
(材料)
卵　4個
白はんぺん　1枚　
砂糖　大さじ１.5
みりん　大さじ1
酒　小さじ1
しょう油　小さじ半分
塩　ひとつまみ

(作り方）
①材料全部をフードプロセッサーに入れて混ぜる。
　白はんぺんは手でちぎってOK
②クッキングシートを敷いたフライパンに
　①を入れる。
③蓋をして、中火1分、弱火8～9分焼く。
　竹串で刺して、くっついてこなければOK
④巻きすのでこぼこ面を上にして、
　その上にクッキングシートごと置く
　左右をカットして、手前に置く
　太巻きずしをまく要領で、巻く
⑤輪ゴムできつめに巻いて冷めるまで置いておく
　お好みの厚さにカットして完成

＃クッキング　＃おせち　＃伊達巻　＃かんたん　＃やすい