【ダイエットパン】デトックス&グルテンフリー☆発酵不要！もちもちさつまいもポンデリング【glutenfree bread】【detox recipe】

【ダイエットパン】デトックス&グルテンフリー☆発酵不要！もちもちさつまいもポンデリング【glutenfree bread】【detox recipe】

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＊cchannel公式クリッパー
美容料理研究家あゆの食べ痩せレシピ。

今回はグルテンフリー&デトックスメニュー

さつまいもの焼きポンデリングです。

あのもちもちパンをヘルシーに再現。
外はカリッと、中はふっくらもっちもち。

さつまいもの甘みが程よく効いてやみつきに。

発酵も要らないのでとても簡単です。

そのままでも、きな粉やはちみつをかけたり、
あんこと一緒に…

色んな食べ方でお楽しみ下さい。

〜Today’s menu〜
glutenfree&detoxbread
springy sweetpotato bread

It’s the reenactment bread of Japanese popular springy bread, “pon de ring”.

Outside is crispy&inside is fluffy&springy.

It’s tasty with the sweetness of sweetpotato.
You’ll must be obsessed by it.

It doesn’t need the fermentation time,
so it’s easy to cook.

You can enjoy eating as it is, with soy flour, syrup or sweet beans.

Why don’t you try it?

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youtube&cchannelでは、
①グルテンフリー
②糖質制限
③デトックス
のダイエットや美容におすすめなヘルシーレシピを配信。

おうちにあるもので簡単に短時間で作れるので、気軽に挑戦してみて下さいね！
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＊下記にブログURLとレシピサイト掲載してます。

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材料(3個分)
さつまいも…1本

○豆乳…100ml
○オリーブオイル…15g
○砂糖…15g

タピオカ粉…100g

溶き卵…1/2個分

米粉…30〜40g

作り方
①さつまいもはよく洗い、皮ごとラップをして、
600wで4分程加熱し柔らかくする。
＊ご使用のレンジにより時間が前後する場合があります。

②キッチンペーパーを使って皮を剥く。
＊熱いので取り扱いにはご注意下さい。

③ボウルに入れ、フォークやスプーンで崩す。

④耐熱容器に○を入れ混ぜ、
600wで1分40秒加熱する。

⑤よく混ぜたら、タピオカ粉と合わせなめらかになるまでよく混ぜる。

⑥更に溶き卵を加えよく混ぜたら、
③と米粉を順に加え都度よく混ぜる。

⑦粉気がなくなったら、粉をまぶした手でよく捏ねる。

⑧小さな丸を成形し、クッキングシートを敷いた天板に乗せ、170℃ に予熱したオーブンで20分焼く。

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