硬い”おせんべいクッキー”はもう卒業！基本のサックサクなサブレクッキーの作り方★

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【レシピ】７×７の四角クッキー約35枚分

有塩バター　150ｇ
グラニュー糖　80ｇ
卵（Mサイズ）　１個
バニラオイル　少々
薄力粉　250ｇ

お好みでチョコチップ　約80ｇ

オーブン
170℃/15～20分

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お菓子作りをもっと身近に。

お子さんでも、
忙しいOLさん、
時間のない主婦さん、
遠方の方、
たくさんの方に、お菓子作りを身近に感じてほしくて、普段お金を頂いて開催しているスイーツレッスンを、全編公開させていただきます！

■パティシエさやのプロフィール

群馬から上京し、製菓専門学校を卒業。
２０歳で就職し、「パティシエとして会社に属したまんまだと、将来幸せな家庭が築けない」と思い、独立を決意。
５年間で８店舗のパティスリー、ブーランジェリー（パン屋さん）を回り修行。
２５歳で独立し、アイシングクッキー教室を開講。
ティータイムにお出ししていたスイーツが評判で、２７歳の時にお菓子教室を本格スタート。

【本の監修出版、メディア出演（CATV、新聞、ネット）、企業のレシピ提供、イベントへのケータリング、メルマガ読者数約１７００名、ブログ読者約１２００名】

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