【口いっぱいに幸せ広がる】かぼちゃのベイクドチーズケーキの作り方(ハロウィン/生クリームなし)

ハロウィンかぼちゃのベイクドチーズケーキ(18cm型)
かぼちゃ 正味200g(1/4個をレンジにかけたのち計量)
クリームチーズ 200g
砂糖 80g
卵 2個
牛乳 100ml
ヨーグルト 100ml
薄力粉(小麦粉) 20g

① かぼちゃの種を取り、一口大くらいに切る。
② 耐熱容器に入れて600wで合計5~6分レンジにかける(途中でかぼちゃを裏返す)
③ 皮を取り、粗めに潰す。

※ オーブンの予熱、型の準備を行う。
④ 別のボウルにクリームチーズを入れてよく練る。砂糖を加えてよく混ぜる。
⑤ 「溶き卵→ヨーグルトと牛乳→かぼちゃ→ふるった薄力粉」の順番に加えて、都度混ぜる。
⑥ 型に入れて180℃に余熱したオーブンで45~50分焼く。

・薄力粉は必ずふるいましょう!

・今回の動画に関連するレシピは以下になります!
★オーブンなしで出来るレシピ!→レンジで叶うかぼちゃプリン

★余ったかぼちゃで!→かぼちゃのデリサラダ

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10件のコメント

  1. ケーキを切るときのしっとり感がいいですね。簡単に出来そうだし美味しそう〜😍
    ハロウィンぽいお皿がかわいい🎃

  2. 焼き色がとても良いです💕かぼちゃは、スープも大好きです🎃❤️是非挑戦しようと思います👻いつの日か美しい美脚を披露して下さいね😊

  3. ウマそー☆彡
    個人的に、「カボチャの皮」も微塵切りにして混ぜちゃえば、「見た目のアクセント」に使えそーな気がしました。ドライフルーツも混ぜたいかなw 
    りんごのコンポートも乗っけてハチミツ垂らして・・・前後日はダイエットw

  4. ハロウィン期間を楽しむため、
    作ってみました🎃🦇

    レシピ記載の通り
    かぼちゃ1/4カット(360g)で
    レンジ後 ワタ、皮除いて260gでした👌

    余りは煮物、皮は大学芋の味付け[みりん(必要に応じて+砂糖)、醤油、黒ゴマ]で炒めて食べます🎵

    レシピありがとうございます💕
    Happy Halloween🎃🦇

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