【4毒抜きレシピ】米粉の紅茶クッキー|油なし|バター不使用|アールグレイ香る米粉クッキー|米粉のおやつ|グルテンフリー【小麦・植物油・乳製品・砂糖なし】
4毒抜きレシピで作る、米粉の紅茶クッキーです。
アールグレイの茶葉をたっぷり生地に練り込みました♪
ガリガリ、ポリポリ、噛み砕きたい欲を満たしてくれます。
クッキーというより、煎餅やおかき並みの噛み応えです。
コーヒーのお供にいかがですか?☕️
4毒の、精製された油もバターも不使用。
ノンオイルなのでダイエット中のおやつにもどうぞ。
普通のクッキーより硬いので、噛む回数が増えて満腹感が得られるかも😁
温かい飲み物と一緒に、よく噛んで食べましょう♡
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4毒抜きオススメ動画
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4毒初心者の方に見てほしい!よしりん動画
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9分50秒から4毒について話されてます。
12分23秒から4毒の「甘いもの」のについて話されてます。
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材料
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・米粉 50g
・片栗粉 10g
・紅茶ティーバッグ 2袋
・卵 1個
・塩 適量
※今回使った紅茶ティーバッグは「トワイニング アールグレイ」です。
「リプトン イエローラベルティーバッグ」は全く紅茶の味がしませんでした💦
使う紅茶の種類によって、かなり差が出てきそうです😓
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作り方
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①紅茶ティーバッグの中身・米粉・片栗粉をポリ袋に入れてシャカシャカ振ってよく混ぜ合わせる。
②袋の中に卵を割り入れ、袋の角に寄せながらモミモミして馴染ませる。
③袋の上から綿棒である程度平べったくしたら袋を切り開きクッキングシートをくっつける。
④上下を返しクッキングシートを下・袋が上の状態にしたら厚さ2〜3mmほどに薄く伸ばす。
⑤ナイフ等で切り込みを入れ塩を振ったら170度に予熱したオーブンで25分焼く。
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こんにちは!
夫1人、子ども2人を持つ主婦です。
元々「生理痛は皆無」「持病・不調なし」なので、美容のために4毒抜き生活を始めました。
長年書き留めてきたレシピノートから、4毒(小麦・植物油・乳製品・甘い物)抜きにアレンジして日々料理しています♪
吉野敏明先生が提唱されている4毒を抜くと、美味しいものを作るのが難しそうですが「味にうるさい夫」と「まずい物は食べない子ども」でも食べてくれるレシピを紹介していきます。
4毒の「甘い物」に該当する「バナナ」「カボチャ」「さつまいも」「はちみつ」「メープルシロップ」「アガベシロップ」「甘酒」は使いません。
意外にも「純ココア」には植物油が入っているとの事なので、こちらも使いません。
夫が筋トレをライフワークとしているので、タンパク質がしっかり摂れるメニューが多めです。
使う調味料の種類と使用量をギリギリまで減らし、シンプル・簡単・美味しいレシピを追求しています!
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1件のコメント
いつも、ありがとうございます😊
硬いとよく噛むから食べ応えあります🫃
明日作ってみます!