米粉とオートミールで作る！ピスタチオクリームサンドクッキー Oatmeal & Rice Flour Cookies with Homemade Pistachio Cream
オートミールと米粉で作る、ヘルシーでグルテンフリーなクッキー！
濃厚な手作りピスタチオクリームをサンドして、贅沢な味わいを楽しめます。バターや乳製品を使わず、体に優しい材料で仕上げました。おやつやギフトにもぴったりです！
🌟 この動画のポイント
・グルテンフリー＆ヘルシー
・手作りピスタチオクリームでリッチな味わい
・簡単で初心者にもおすすめ
〈材料〉
◆クッキー
オートミール 65g
米粉 60g
ラカントホワイト 30g
塩 ひとつまみ
※またはお好みの甘味で
ベーキングパウダー 小さじ1
太白胡麻油 大さじ2
水 大さじ2〜3
◆ピスタチオクリーム
グリーンピスタチオ 100g
ハチミツ 大さじ1〜2
※作りやすい量です。余ったら冷凍保存してください
ぜひ最後までご覧いただき、おうちで作ってみてください！ご感想や質問はコメント欄でお待ちしています😊
🐈⬛coco.kitchen デイリーフリースイーツについて
乳製品が体質に合わないけどかわいいスイーツを作りたい。乳製品不使用のレシピを試行錯誤をしながら愛猫cocoと楽しく作っています。
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