発酵不要&フライパンで30分!豆腐で作るふわふわレーズンパン【グルテンフリー】【ヴィーガン】vegan raisins bread
お腹に優しい料理研究家あゆのヘルシーキッチンへようこそ( ´ ▽ ` )ノ
こちらではお腹の弱い人による、お腹の弱い人のための、お腹に優しいヘルシーレシピをご紹介しています。
本日は、豆腐とライ麦のレーズンパン。
発酵不要、フライパンで焼ける
大人気のフライパンパンシリーズです。
今回は、小麦粉、乳製品、卵不使用。
グルテンフリー&ヴィーガンに対応したレシピです。
豆腐を生地に混ぜ込みヘルシーなパンに。
豆腐を合わせることでとてもふわふわ〜な食感に♪
今回はライ麦も混ぜ込み、食物繊維たっぷりな美肌&デトックス効果抜群なパンに仕上げました。
レーズンもたっぷりと仕込ませ、
焼き立てはレーズンの甘みが生地にじゅわ〜っと染み込み幸せな味わいに( ´∀`)
時間を置くとより甘みが増すので、
より一層美味しく召し上がれますよ。
30分で作れるので、ぜひお試し下さい!
お腹に優しいもので痩せやすい身体づくりを♪
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よかったら参考にして下さいね(о´∀`о)
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〜レーズンパン〜
材料(5個分)
○木綿豆腐…70g
○砂糖…10g
○米油…10g
豆乳…50ml
☆米粉…70g
☆ライ麦…40g
☆塩…3g
☆ベーキングパウダー…6g
レーズン…50g
〜raisins bread〜
Ingredients for 5
○70g firm tofu
○10g sugar
○10g oil
50ml soymilk
☆70g rice flour
☆40g rye flour
☆3g salt
☆6g baking powder
50g raisins
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1件のコメント
こんにちは! とっても美味しそうでヘルシーかつ簡単で作ってみたいです。質問なのですが、米粉はどんな種類のものを選べば良いですか? パン用や製菓用、グルテンフリーとか色々ありますよね?