Pumpkin Basque Burnt Cheesecake Recipe / かぼちゃのバスクチーズケーキの作り方 | Oyatsu Lab.
かぼちゃ入りのバスクチーズケーキを作りました!ホクホクのかぼちゃと濃厚なチーズのバスクチーズケーキは間違いない美味しさ!バスクチーズケーキ好きなら、絶対に作って欲しいかぼちゃのバスクチーズケーキです!
Super Rich Basque Burnt Cheesecake with Pumpkin! So rich and have plenty of pumpkin flavor that everyone should love! I am so sure that everyone those who are into pumpkin and cheesecake will love this cheesecake.
ハロにちは!おやつラボのゆりぼーです!
今回夫が作ってくれたのはかぼちゃ入りのバスクチーズケーキ。
ハロウィンが近いからか、最近の我が家はかぼちゃ率高めです!
もうすっかり外は秋模様(というか道産子の私の感覚では、10月はもう冬です😂)。秋の味覚といえば沢山あるけど、みなさんは何を思い浮かべますか?
私が好きなのは、やっぱりじゃがいも(そこはかぼちゃっていえばいいのに)。毎年秋になると、祖父が自分の畑で作ったじゃがいもを送ってくれていたことや、芋掘り遠足をしたことを思い出します。じゃがいもといえば、美味しいのはいももち。夫も以前作ってくれた気がしますが、じゃがいもの中にチーズを詰めて、みたらし餡で食べるいももちが好きです。また作ってもらおうかな〜(自分では作らない主義w)
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本チャンネルで使用している道具です。
ケーキ丸型15cm(4〜6人分)
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ゴムベラ
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スケール
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ー材料ー (15cm丸型1台分)
・かぼちゃ(実のみ) 200g
・水 大さじ1
・クリームチーズ 200g
・グラニュー糖 100g
・生クリーム 200ml
・卵 2個
ー作り方ー
詳細のレシピはこちらから
https://oceans-nadia.com/user/364420/recipe
*Ingredients* (size of the mold)
・200g Pumpkin
・1 Tbsp Water
・200g Cream cheese
・100g Sugar
・200ml Heavy cream
・2 Eggs
-Recipe-
1.Peel pumpkins. Add pumpkin and water in a bowl and microwave for 6 mins (600W).
2.Add all ingredients into a mixer and mix until it gets smooth and creamy.
3.Pour the batter into the mold and bake for 25-30 mins at 250℃ / 482F.
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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Title
Pumpkin Basque Burnt Cheesecake
Citrouille Basque Burnt Cheesecake
南瓜巴斯克烧毁芝士蛋糕
南瓜巴斯克燒毀芝士蛋糕
호박 바스크어 탄 치즈 케이크
Calabaza vasca quemado queso
कद्दू बास्क जले हुए चीज़केक
Abóbora Basco Burnt Cheesecake
Тыква Басков Burnt Чизкейк
Kürbis Basken Burnt Cheesecake
اليقطين الباسك المحرقة الجبن
Labu Basque Burnt Cheesecake
ฟักทองบาสก์เผาชีสเค้ก
Bí ngô Basque Burnt Cheesecake
9件のコメント
このレシピを参考に先週、今週と2回作らせて頂きました!
簡単に作れて友達、親戚にも大好評でした!!
また来週も作ることになりそうです笑
かぼちゃが大量にあまり、揚げ浸しやら煮物やらスープやら色々作りましたが、このケーキが一番家族が喜んで食べてくれました♪ありがとうございます!
これは簡単だ
予熱ってしますよね?
ココットで作りたかったら
オーブンの時間半分でやると同じように出来ますか??
冷やす際にラップか何か上にかけましたか?
家で採れた水っぽいカボチャを使用したので、何度か焼き直しましたが、とっても美味しく出来ました!小麦粉も使ってないのにこんなに固まってビックリ!
また作ります〜\(^o^)/
型枠のサイズをもっと大きくして高さを低くした場合でも焼き時間は同じで良いでしょうか?
又、半分の量で作る場合でも焼き時間や温度は同じで良いのでしょうか?
クリームチーズは常温にしますか?