Cake sale(Bacon cheese pound cake made with hot cake mix) ホットケーキミックスで作るベーコンチーズのパウンドケーキ【ケークサレ】
Using the hot cake mix as the dough, I put Bacon,spinach and melting cheese.
Delicious hot or cold
ホットケーキミックスを生地にしてベーコン、ほうれん草やとろけるチーズを入れてみました。
ほかほかでも冷めてもアメリカンドッグみたいで美味しいですよ。
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【ingredients】18cm pound cake mold
1 egg
80ml milk
150g Hot cake mix
30g cheese for pizza
30g spinach
40g onion
60g Processed cheese
70g Bacon
30g cheese for pizza
25g Frozen corn
3g salt
Pepper a little
(topping)
20g ketchup
25g cheese for pizza
a pinch of dried parsley
【材料】18㎝パウンドケーキ型
卵 1個
牛乳 80ml
ホットケーキミックス 150g
ほうれん草 30g
玉ねぎ 40g
プロセスチーズ 60g
ベーコン 70g
ピザ用チーズ 30g
冷凍コーン 25g
塩 3g
コショウ 少々
(トッピング)
ケチャップ 20g
ピザ用チーズ 50g
乾燥パセリ 少々
【作り方】
①ほうれん草を2-3㎝に切ってお皿に入れてサランラップで覆って、電子レンジ600wで約30秒温めてしんなりさせます。
②卵、牛乳、ホットケーキミックスを加えてよく混ぜて、そこへ冷凍コーン・ほうれん草・薄切りの玉ねぎ・プロセスチーズ・ベーコン・ピザ用チーズ・塩コショウを加えて良く混ぜます。
③サラダ油を敷いたパウンド型に生地を入れて、上にケチャップを塗って、その上にとろけるチーズをのせます。
④160℃に予熱したオーブンで30-35分焼いてお好みの焦げが付いたらOKです。
冷めたら乾燥パセリを上から振りかけます。
⑤あら熱が取れたら型から出して温かいときに食べても、冷やして食べても美味しいです