ただのポテトサラダって呼べない！神レシピ
このカリカリスマッシュポテトサラダのレシピに超ハマっている！
Crispy smashed potato salad 🥔🥗
ポテトサラダは普通に美味しいけど、カリッカリにポテトをオーブンで焼くともうレベルが違う！
海外SNSで最近ポテトサラダがバズっていて、僕も自分のアレンジを作るしかないと思った。
ソースもマヨネーズだけじゃなく、ギリシャヨーグルトを入れているので、クリーミーさとさっぱりな味がたっぷり。
このレシピ好きすぎて、今週もう3回作った😋
僕はカリカリのポテトサラダの方が好きだけど、皆さんはどう思う？
材料
– じゃがいも 900g〜1kg
– オリーブオイル 大さじ3
– パプリカ お好みで
– 塩・コショウ お好みで
– パルメザンチーズ お好みで
– ベーコン 3枚
– セロリ 1本
– 細ネギ 3本
ソース
– ギリシャヨーグルト 150g
– マヨネーズ 大さじ2
– レモン汁 レモン1個
– ディジョンマスタード 大さじ1
– にんにく 1片
– ディル 3〜4本
– 塩・コショウ お好みで
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40件のコメント
美味しそう！
ベーコンはそこまで焼かなくても😅
オーブンで50分か…電気代が😅
大晦日に作って、テレビ見ながら食べます🎉
細かい事だけど、ら抜き言葉ではないのが好感持てる。
パプリカの粉出てきてもう諦めた笑笑
めっちゃ美味しそうなのに！！！
英語うめえな
パルメザンチーズって粉チーズでもいいのだろうか
日本のベーコンはカリカリにならんねん……ただ、焦げるねん
絶対美味しいやつだな
うまそう
不味すぎた
日本語を流暢に話せるけど英語を話すダンディな人が最近癖なので助かります
美味しそうだったけど、家族に大不評でした😅
ディルってなんだよ
日本語は日本語の発音、英語はネイティヴの発音で聞きやすいです。車内放送などで日本の固有名詞とか外来語とかを英語訛りで言われるとムム…っていつも思ってたから😅
ディ〜ル ﾅﾆｿﾚ、、、😂
既視感カネキン
美味しそう！真似します
全く同じに作ってみましたが口に合わなかった。
料理にヨーグルトが合わないのか、良さが伝わりませんでした。
サラダとは…？なんだけどうまそう
ドイツ訛り？
塩ふる音がマイクラ
英語が分かるようになったかと思った。
クリスマスにつくろかなー！おいしそう
これをサラダと言い張るの好き
なんでもぶっこむ
レシピ一覧欲しいです…ディルっなんぞ？
レモンだけは入れないでくれ
裏のアームストロング氏の歌声が気になって気になって、、、
い、イケメンかよクソそれに料理も上手いし勝てない
作るの面倒くさそうだけど絶対美味い奴ってのは分かりました！
中学生息子に大好評でした👍
夜中に見るんじゃなかったぁ
日本のとやっぱ違うけど、めっちゃ美味しそう😋✨✨
ふ、太る….
体に悪い
これたった今我が家のクリスマスパーティーで作ってみました！ずっと2ヶ月くらい作りたくて食べたくてうずうずしてました︎^_^
結論、単純にサワーソースが我が家のお口に合わないかもでした。
パルメザンチーズを粉チーズ、ディルはスーパーハシゴしたけど見つからず気持ち程度にパセリ、ディジョンマスタードを粒マスタードに変えて作ってみました。
油大さじ3では、ポテトはカリカリになりずらく感じたのと、焦げるのが怖くて引き上げが早かったようであまりカリカリにはならず、、、
また、味がギリシャヨーグルトにレモン1個分、にんにくという結構刺激的で個性的な主張激しめの素材だったからなのか、味にまとまりがないというか、、母に刺激物と言われてしまった😅私も少し同感した。
1人で完食しそう、とこの方が言ってたので、止まらない味ってどんな感じだろう？と想像していましたが、
思ってたよりジャンキーな味ではなく、ヨーグルトが結構重く、見た目はサラダでは無いけどサラダだねって感じの部類でした。
うーん難しい🤔ディルを入れたらめちゃくちゃ美味しくなるのか、成功例を試食してみたいです笑
仏レシピにして
まあまあめんどくさいな
祖国の女性達から相手されないから外人相手にはすぐ◯開く日本女相手するために日本来たの？笑笑