【簡単すぎる】ベイクドチーズケーキのつくり方【絶品】

【簡単すぎる】ベイクドチーズケーキのつくり方【絶品】

じつはめちゃくちゃ簡単に作れるのがチーズケーキ
シンプルな材料やのに、すっっっっっっっごく美味しい。
　
しっかり冷やしてプレゼントにしても最高。
しっかり冷やして独り占めで食べても最高。
もちろんみんなで食べても最高です。

《材料》
・ビスケット　　90g
・無塩バター　　40g

・クリームチーズ　200g
※室温に置いて柔らかくしておこう！
・グラニュー糖　　80g
・卵　　　　　　　2個
・薄力粉　　　　　30g
・生クリーム　　　150g
・レモン　　　　　1/2個
　(もしくはポッカレモン　大さじ２)

★ドライフルーツ　30g
　(あれば美味しいです)

《作り方》
00:20①ジップロックにビスケットを入れて細かく砕く
00:56②溶かしバターを入れ馴染ませる
01:18③型にビスケット生地を入れ、スプーンでしっかり固める
01:30 ★冷蔵庫で冷やし固める
01:37④ボウルにクリームチーズを入れて柔らかくなるまで練る
　※クリームチーズは室温に置いて柔らかくしておこう！
02:05⑤グラニュー糖を入れて混ぜる
02:18⑥卵を少しずつ加えながら混ぜる
02:58⑦生クリーム・バニラオイルを入れて混ぜる
03:18⑧薄力粉をふるいにかけて混ぜる
03:38⑨レモンを絞って生地に入れて混ぜる
04:00⑩ドライフルーツを敷く
04:07⑪生地をこす(滑らかな生地になります)
04:18⑫型に生地を流し入れる
04:39★200℃に予熱したオーブンを、180℃に下げて50分焼きます★
04:46⑬粗熱をとってから、冷蔵庫で2時間以上しっかり冷やすと完成！

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