オートミール クッキー 作り方 – えりの食の世界 – eriFW.com Official Youtube Channel
Granola Barに近い感じに、小麦粉を可能な限り減らし、Oatsやナッツ、ドライフルーツを思いっきり詰め込んだバージョン!!
直径約9cmのクッキー1枚は、約239Kcal。 脂質は高めですが、カルシウム、鉄分、食物繊維などの含有量は抜群に優秀☆ 噛むほどに美味しい味が染み出してきます。 焼き上がり当日はイマイチですが、翌日以降は味が馴染みあい、止められない美味しさになるのです!!
『えりの食の世界』 http://erifw.com/oatmeal-cookie.html でレシピ紹介しています。