【焼き柿のサラダ】柿が超甘くなってしまった!

柿は体を冷やすというけれど、焼き柿は温かくて甘さも倍増していました。
サラダというよりおやつ感覚で、又はおつまみでいただけます。
栄養も摂れて体に良いのでぜひ作って見て下さい。

★焼き柿の材料
柿       1個
アボカド    半分
オリーブオイル 適量
塩       少量
コショウ    少量

★焼き柿の作り方
1柿の皮をむいて食べやすい大きさに切る。
2フライパンに柿を入れて焼く。
3アボカドを柿と同じくらいの大きさに切る。
4アボカドと柿を皿に取りオリーブオイルと塩コショウで味付ける。

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3件のコメント

  1. 台風のせいで風が強い一日でした💦柿サラダ、初めてです!熱を通すと、甘くなるんですねぇ なんとなく原理は分かるけど・・ 食感も変わるんでしょうね?里芋みたいなトロっとした感じかしら😊

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