大人の濃厚おつまみ！ミックスチーズとオリーブディップの作り方

大人の濃厚おつまみ！ミックスチーズとオリーブディップの作り方

大人の濃厚おつまみ
ミックスチーズとオリーブディップのご紹介です。

これからの季節はキンキンに冷えた白ワインと合わせたいですね(*^^*)

◎材料
クリームチーズ・・・150g
ブルーチーズ・・・50g
バター・・・30g
アーモンドやクルミ・・・120g
オリーブ・・・14粒
はちみつ・・・小さじ1
塩コショウ・・・適量
クラッカーやバケット

◎手順
１.ナッツは粗く砕き、オリーブは種をとり、4等分くらいのおおきさに切る。
２.クリームチーズ、ブルチーズ、バターを室温に戻し、その後ミキサーで混ぜ合わせる。
３.〔2〕に〔1〕とはちみつ、塩コショウ、を加え混ぜ合わせる。
４.〔3〕を冷蔵庫で冷やし固める。
５.器に冷やし固めたチーズとクラッカーやバケットを並べ、完成。