ホッ♡と幸せ♪美味しいホットチョコレートスティックの作り方とラッピング 【手づくりバレンタイン】Hot Chocolate Stick Recipe yume3939

ホッ♡と幸せ♪美味しいホットチョコレートスティックの作り方とラッピング 【手づくりバレンタイン】Hot Chocolate Stick Recipe yume3939

❤作り方はとっても簡単！
多めに作って冷凍保存がオススメ♪
ホッと幸せ気分になれるホットチョコレートです♪

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♥用意する道具
セリアの100均シリコンカヌレ型
木製スティック

♥飲み方
温かい牛乳 120～140ｇに溶かして飲んでください♪
Dissolve in warm milk 120-140g and drink ♪

♥材料　16個分
クーベルチュールチョコレート（スイート） 200g
ココアパウダー(無糖) 60g
グラニュー糖 60g
お湯 100g

※クーベルチュールチョコレートはお好みの板チョコで代用可能です。

【トッピング】
小さいマシュマロ 24個
フリーズドライストロベリー 4g
アラザン 適量
フリーズドライ苺チョコ 4個
溶かしたチョコレート 適量

♥作り方

00:00 オープニング

00:09
①チョコレートを刻む。

00:30
②耐熱ボウルにココアパウダー、グラニュー糖を入れて泡立て器で混ぜる。
お湯を加えて滑らかになるまでよく混ぜる。

01:04
③②のボウルに刻んだチョコレートを加え湯せんに当てて溶かす。

★湯せん温度について
・ステンレス製のボウルで溶かす場合→50-55℃のお湯に当てる
・ガラス製のボウルで溶かす場合→60-65℃のお湯に当てる

01:54
④シリコンカヌレ型に生地を流し
木製スティックをさし、お好みの具材をトッピングする。

03:03
⑤冷蔵庫で2～3時間冷やし固め、型から外して完成です。
　★型から抜きにくい場合は冷凍庫で30分程冷やしてください。

03:22
⑥ラッピング

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