2024配信納め、初めてのお料理ですわ！【Hinα`sKitchen】
2024年最後のやり残し、初めてのお料理配信（録画）をやるのですわ！！
ということで、作った料理、というかお菓子は『カトルカール』
本好きの下剋上でマインが作っていたケーキですね。
今回はお酒に漬け込んだフルーツを使ってみましたわ〜。
〜レシピ〜
＜材料＞
・薄力粉、グラニュー糖、バター、卵液：全部同じ量 （小卵２個で大体120gでしたわ〜）
・ベーキングパウダー：2g
・漬け込みフルーツ：いい感じの量
＜下準備＞
・漬け込みフルーツで大きいものは、レーズンと揃えるサイズでカットしておきます。
・薄力粉とベーキングパウダーは混ぜて振るっておきます。
・バターは指で軽く押して凹むくらいの柔らかさにしておきます。
電子レンジで柔らかくする場合は、一番弱い出力で、短い時間で様子を見ながらチンしましょう。（ウチだと200wで10秒ずつ様子を見ましたわ）
・型にバターを塗って、クッキングシートを敷きましょう。（バターを塗ることでクッキングシートがずれなくなります。）
＜作り方＞
1. バターをボウルに入れて泡立て器でぐーるぐーるします。
2. いい感じになったら、グラニュー糖を少しずつ加えて、さらにぐーるぐーるします。（3回くらいに分けて混ぜ込む）
3. 全部混ぜ込めたら、卵液を少しずつ加えて、またぐーるぐーるします。（4~5回くらいに分けて入れる）
4. 全体に卵液が馴染んだら、振るっておいた薄力粉＆ベーキングパウダーを全部バッサァとボウルに入れます。
5. へらで混ぜます。最初は切るように混ぜ、馴染んできたら回すように混ぜます。
ある程度混ざってきたタイミングで、漬け込みフルーツも投入。バランスを見て入れる量を調整しましょう。
6. 生地に艶が出てきたら完了。型に記事を流し込み、最後に表面を整えましょう。
7. オーブンを170度で予熱したら、50分間焼きます。
表面が軽く焼けてきたタイミングで一度取り出して、ナイフで切れ込みを入れると、綺麗に焼きあがりますわ！
8. 焼き上がったら冷めるまで型に入れたまま休ませます。（焼き上がってすぐ型から外すと、崩れちゃうかも）
9. 型から外したらカットして完成、ですわ！
（しっとり感を出したかったら、ブランデーとか砂糖水をはけで塗るのもおすすめですの)
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【このチャンネルについて】
・よくお酒飲みながら配信してます。（最近控えめ）
・なるべくコメントを読むけど、ゲーム中は見逃すこともあります。
無視しているとかではないので、広い心で許してくださいm(_ _)m
・完全初見なのでネタバレはダメ絶対！
でも、ヘルプを求めたら助けてっ😹
【お借りしているBGM】
【コラボ相手様】