しっとりふわっふわ体に優しい保育園の給食レシピ「バナナ豆乳マフィン」の作り方 | あおいの給食室
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✅バナナ豆乳マフィン https://bit.ly/3BkHLh1
保育園でもおかわり続出のおやつレシピをご紹介です😋黒砂糖を使ってコクとミネラルをUP！
家ではたくさん作って冷凍して、電子レンジで15秒～30秒チンすれば、体に優しいおやつがいつでも食べられます✨（私も家ではそうしています😋）冷凍する場合はアルミカップは外しておいてくださいね～😊
🌸分量【幼児1人分（カッコ内は乳児1人分）】
小麦粉 17g（11.9g）
ベーキングパウダー 0.7g（0.5g）
黒砂糖 5g（3.5g）
卵 10g（7g）
無塩バター 6g（4.2g）
バナナ 18g（12.6g）
調整豆乳 5g（3.5g）
※動画では5分目まで生地を流すよう伝えていますが、乳児・幼児では流す生地の量で調整してください。
※乳アレルギー用は無塩バター→油、卵アレルギー用は卵除去→調整豆乳で硬さを調整してください。
【作りやすい分量（マフィン6個分）】
小麦粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
黒砂糖 大さじ3
卵 1個
無塩バター 30g
バナナ 1本
調整豆乳 大さじ2
※動画と同じようにアルミカップ５分目まで流す場合は9個くらい作れます。強度高めのカップに8分目まで入れれば6個くらいになります😋
🌸あおいの給食室とは？
「子どもと一緒に食べるレシピ」をテーマに、あおいが考案したレシピを発表しています。食事摂取基準に合わせ栄養価が計算されたレシピですので、親子で食生活習慣を劇的に変えることができます。薄味・低塩レシピは物足りないイメージがありますが、大人でもおいしく食べられると評判です。幼児はもちろん、高齢の方にもおすすめです。
🌸レシピが見やすい公式ウェブサイト
日本語版 : https://spoondreams.com/
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日本語版 : https://www.youtube.com/@aoi_kyushoku
英語版 : https://www.youtube.com/@AoisMagicalRecipes
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1st レシピ本 「子どもがパクパク食べる! 魔法のおうちごはん」
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#保育園 #小学校 #給食 #幼稚園 #幼児食 #レシピ #献立 #あおいの給食室 #バナナ豆乳マフィン
25件のコメント
卵・乳・小麦完全除去のアレルギー対応レシピもアップしようかなぁと思いますが、みなさんご興味ありますかね🤔？
バナナ豆乳マフィン https://bit.ly/3BkHLh1
保育園でもおかわり続出のおやつレシピをご紹介です😋黒砂糖を使ってコクとミネラルをUP！
家ではたくさん作って冷凍して、電子レンジで15秒～30秒チンすれば、体に優しいおやつがいつでも食べられます✨（私も家ではそうしています😋）冷凍する場合はアルミカップは外しておいてくださいね～😊
🌸分量【幼児1人分（カッコ内は乳児1人分）】
小麦粉 17g（11.9g）
ベーキングパウダー 0.7g（0.5g）
黒砂糖 5g（3.5g）
卵 10g（7g）
無塩バター 6g（4.2g）
バナナ 18g（12.6g）
調整豆乳 5g（3.5g）
※動画では5分目まで生地を流すよう伝えていますが、乳児・幼児では流す生地の量で調整してください。
※乳アレルギー用は無塩バター→油、卵アレルギー用は卵除去→調整豆乳で硬さを調整してください。
※大人は幼児の２倍が目安です。大人2人、子ども2人の家庭の場合は6倍を目安にしてください❁¨̮
【作りやすい分量（マフィン6個分）】
小麦粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
黒砂糖 大さじ3
卵 1個
無塩バター 30g
バナナ 1本
調整豆乳 大さじ2
※動画と同じようにアルミカップ５分目まで流す場合は9個くらい作れます。強度高めのカップに8分目まで入れれば6個くらいになります😋
🌸あおいの給食室とは？
https://youtu.be/ezkyYoF0UxY
「子どもと一緒に食べるレシピ」をテーマに、あおいが考案したレシピを発表しています。食事摂取基準に合わせ栄養価が計算されたレシピですので、親子で食生活習慣を劇的に変えることができます。薄味・低塩レシピは物足りないイメージがありますが、大人でもおいしく食べられると評判です。幼児はもちろん、高齢の方にもおすすめです。
🌸レシピが見やすい公式ウェブサイト
日本語版 : https://spoondreams.com/
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日本語版 : https://www.youtube.com/@aoi_kyushoku
英語版 : https://www.youtube.com/@AoisMagicalRecipes
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Tiktok : https://www.tiktok.com/@aoi_kyushoku
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📕Book
1st レシピ本 「子どもがパクパク食べる! 魔法のおうちごはん」
https://amzn.to/3LnzyOQ
2nd レシピ本「管理栄養士あおいさんの子ども完食! ママらく献立」
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#保育園 #小学校 #給食 #幼稚園 #幼児食 #レシピ #献立 #あおいの給食室 #バナナ豆乳マフィン #バナナ豆乳マフィン
今日もとっても美味しそうでした。
カロリーオフのおやつやデザートも知りたいです⭐️
アルミ紙が懐かしい！
うちの子は卵アレルギーなので
アレルギー対応の料理がアップされたら
すごく嬉しいです😊
スイーツ嬉しいです(*´∇｀*)🎶
今なら南瓜やサツマイモでも作れますかね⁉️
黒糖と蜂蜜の話とてもためになりました笑
あおいちゃんとお食事の歌、歌うの好きです。
素朴でかつ美味しそうなおやつ❤️
いいですね✨👍👍
バナナ大好きなので作ってみます！
同じように作ったのに中がベタッとしていました。なぜですか？ 味は美味しかったです。
コロナにきよつけて頑張ってください。
YouTubeを頑張ってるなぁって心から思いました。
あと、声良すぎますね。
気付いたら全部再生してました、、！優しい口調で作り方の説明も分かりやすいし本当に好きです。。。
スチコンで焼く場合、どのくらい加熱すれば良いでしょうか？
鉄板で四角のも見てみたいです
自宅でも四角で作って、家族で食べるのもいいかなと思います
娘に作ってあげたいのですが、家にオーブンがありません。
その場合はどうしたらいいですか？
美味しくて2日連続でママと息子で食べました😊冷凍保存する場合はアルミはとった方が良いのでしょうか？
子供が卵と乳のアレルギーがあるのでレシピ動画をUPしていただけるとめちゃくちゃ嬉しいです‼️
200食分となってもそのままの計算で計量して作っても問題ないですか？
もう大学生と高校生の親ですが、献立の参考になります。どれも優しい味でうれしいてす。とくに美味しいのはミートソースです。
作ってみました！ほんとに美味しくて息子にも大好評でした☺️💞
何度作っても美味しいです☺️
美味しそう😡
小麦粉とベーキングパウダーの代わりにホットケーキミックスでもよかったりしますか？？
絶望的に料理のセンスありません。5回挑戦しましたが、しっとりしたケーキになりませんでした。パサパサのカリカリクッキーのようになってしまいます。混ぜ方が悪いのでしょうか？オーブンの温度が高いのでしょうか？バター増やしたら良いですか？あおいさんのようなしっとりしたバナナケーキ作りたいです。おいしいって言えるケーキがまだ作れません。(◞‸◟)あと使用している材料のメーカー知りたいです。私が使った黒糖は黒すぎて塊になります。