【かぼちゃと舞茸のうま照り】 #recipe #recipes #shortrecipe

【かぼちゃと舞茸のうま照り】 #recipe #recipes #shortrecipe

【かぼちゃと舞茸のうま照り】
　
じっくり、サクっと焼いたかぼちゃと舞茸に
甘辛ダレを絡めて..

ほっこり甘いかぼちゃと、旨みの舞茸
醤油メープルマスタードの相性が良すぎる。
　
冷めてからもずっとおいしさが続くので、
お弁当や作り置きにもおすすめです！
　
ああ、これだいすき..（心の声もれちゃうわ）
　
　
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
　
　
「かぼちゃと舞茸のうま照り」
　
　
◼︎材料（2人分）
・かぼちゃ　　　　　150g
・舞茸　　　　　　　1パック
・米粉　　　　　　　大さじ1
Ａ醤油　　　　　　　大さじ1
Ａ粒マスタード　　　大さじ1/2
Ａメープルシロップ　小さじ1
・オリーブオイル　　大さじ1
　
　
◼︎下準備
・食材を切る。
　かぼちゃ→7〜8mm幅に
　舞茸　　→手でさく
　
◼︎作り方
１．かぼちゃと舞茸に米粉をまぶす。
２．フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、
　　かぼちゃと舞茸を並べて、弱めの中火で両面をじっくり焼く。
３．Ａを加えて、絡める。
４．器に盛り、お好みでローズマリーなどを添える。
　
　
◼︎おいしいひとこと
・メープルシロップがなければ、はちみつでも ◎
・かぼちゃの代わりに、さつまいもでもおいしいですよ！
　
　
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
　
　
⚪︎旬野菜で、季節を楽しむシンプルレシピ
⚪︎発酵を取り入れた、心と体が整うやさしいごはん
　を投稿しています。

　
みなさんのいいねやメッセージを
いつもニンマリしながら見てます…
　
いつもありがとうございます ◯
　

　
#野菜レシピ #旬野菜 #旬野菜レシピ #秋野菜 #秋野菜レシピ #坂ノ途中のお野菜 #やさいはいきもの #坂ノ途中のある暮らし #料理好きな人と繋がりたい #野菜レシピ #副菜レシピ #簡単レシピ #野菜おかず #かぼちゃレシピ #きのこレシピ #舞茸レシピ #発酵ごはん #発酵調味料 #発酵調味料レシピ #レシピあり #あや飯_レシピ #foryoupage #japaneserecipe #japanfood #japanfoodrecipe #foodrecie #recipe #vegetablesrecipe #pumpkin #maitakemushrooms