材料３つで作れる透明餅の作り方 / How to make water Rice cake

材料３つで作れる透明餅の作り方 / How to make water Rice cake

材料
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水400ml
砂糖（甘味）40g
アガー 10g
きなこ
黒蜜

作り方
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1.アガーと砂糖を混ぜます
2.１に水を数回に分けて加えて沸騰させます
3.沸騰したら火を止めて透明になるまで混ぜます
4.型に入れて冷やしたら完成です

ingredients
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400 ml of water
40g Sugar (sweetness)
10g Agar
kinako
Brown sugar syrup

recipe
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1. Mix agar and sugar
2.Add water to 1 in several batches and bring to a boil.
3. When it boils, turn off the heat and mix until clear.
4. Put it in a mold and cool it to complete.

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✴︎Equipments✴︎
Camera : SONY A7SIII
Lens : Sigma35mm f1.4
Mic Sennheiser MKE 600

#透明スイーツ
#餅