チーズ春巻きの作り方 【男飯】

巻いて春待つ♪チーズ春巻きのご紹介です。
中にはチーズと相性抜群のアレが入ってます。

■ 材料(1人分)
春巻きの皮 3枚
はんぺん 1枚
しそ 3枚
チーズ 30g
(A)
薄力粉 適量
水 適量

■ 手順
1. (A)をよく混ぜ合わせておく。
2. ボウルにはんぺんを入れて握りつぶし、チーズ、しそ(千切り)も入れて全体を混ぜ合わせる。
3. 2のタネを三等分にした春巻きの皮で三角形に巻き、端を1ののりでとめる。
4. 3を熱した油で揚げたら完成!

中にはチーズと相性抜群のはんぺんが入ってます。
はんぺんの食感ととろ〜りチーズ、そしてしそがいいアクセントとなりビールが進みます。
おかずでもつまみでも行ける一品ですよ!
ごちそうさまでした!

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