やみつき最強コンビ！とろ〜りチーズとケチャップだれが絶品！UFO（チーズ）チキンの作り方
今回のコウケンテツキッチンは、チキンは裏切らないシリーズ！
大人にも子どもにも大人気！？
とろ〜りチーズとケチャップだれが絶品のチーズチキン！
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【材料（2人分）】
・鶏手羽元：8本
・酒：大さじ2
・塩、こしょう：各少々
・サラダ油、片栗粉：各適宜
・牛乳：大さじ2
・とろけるスライスチーズ：5枚
●たれ
・ごま油：大さじ1/2
・しょうゆ、みりん：各大さじ2
・砂糖：小さじ1
・トマトケチャップ：大さじ1
・鶏の蒸し汁：大さじ1
・にんにく、しょうがのすりおろし：各1かけ
【ポイント】
とろ〜りチーズをたっぷり絡めてね
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！
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コウケンテツさんのレシピ
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◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
info@kohkentetsu.com
◆オープニング制作
末吉 理（ノクチ基地 https://nokuchikichi.com ）
吉原 亨（HOOP）
辻村 健太（若羽-wakabane-）
◆映像・制作
末吉 理（ノクチ基地 https://nokuchikichi.com ）
◆ディレクション
江藤 一也
#コウケンテツ
＃料理
＃チキン
49件のコメント
うん！これは作りやすそう～😆 美味しいこと間違いなし！！😍早速作ります😉💕
いつも楽しみでみてます。５００ワットのレンジだと何分位したらいいですか?
うわ～！チーズ、そんなにつけて！ごくっ。今日の晩御飯はもう済んだから、明日、手羽、買ってこなくちゃ。
美味しいレシピいつもありがとうございます😊！見るのいつもたのしみです！
さっそく、夕飯に作りました！
3才の娘は肉が苦手で、カレーもシチューも唐揚げも中々パクパク食べてくれないんですが。
おかわりを2回もしてくれました！
骨があると食べにくいので、むね肉を食べやすい大きさに切って作りました。
美味しかったから、また作ってね！と笑顔でした。
素晴らしい、レシピです！
ありがとうございます。
最近チャンネル登録しました。毎回楽しみにしています。私は料理が好きなので毎日嫁と子供にご飯を作っています。
コウケンテツさんのレシピはどれも好評で作ってるこちらも楽しいです♪
食卓を楽しい時間にしてくれてるコウケンテツさんには感謝です！
これからも応援してますね♪つぎはなんだろ？楽しみー♪
お口の中に唾液が😆💕💕💕これは凄いっ
試食時、安定のお料理絶賛&絶叫😂
最高です!!
早速作ってみました。たまたま冷蔵庫に手羽中があったので、鶏肉とチーズをあわせてしまうなんて凄いと思い、手羽元でなくても🆗‼️かと…
タレをレシピ通りに作りましたが
少し塩からいです。チーズの塩分もあるので、タレの醤油をもっと少なくした方がよかったです。
とっても美味しそう!
簡単で美味しく出来る!
ありがとうございます!
早速作ってみます!
昨日コストコで手羽元2キロ買ってきたところです。コウさんうちの冷蔵庫見えてるの？チーズもあるし！！今日のおかずはコレ！もう決めた！誰が何と言おうとこれする！ありがとうございます
カミカミやんなw
先生、あっという間にビール飲んでるのがわかってほっこり❤️ これはとてもおいしそうですね。是非やってみます。
アメリカから見てますが、どのお料理もこちらで手に入る物で出来るのがほとんどなので嬉しいです。ありがとうございます。
スターウォーズ小物、時々配置換え、スターウォーズオタクの私は「今日は誰がいるかな？」と見るのも楽しみですよ😊
手羽元、ハサミでチョキチョキ、我が家でもやってみます！
子供鳥大好きです。BSみました美味しもの食べてましたね。
手羽元のチーズチキン🍗めっちゃ美味しそ～ですね💖🤗
レンジ加熱するから、安心だし、来週作ってみようと思います！☺️
簡単レシピ✨ありがとうございます😃
久々の金曜日アップですね！
地味に寂しかったです。
チーズ増し増しで食べたいです。
画像がわるいです。なんでやろう
スペインからのご挨拶、私はあなたのチャンネルが大好きです、あなたのレシピはおいしいです
ささっと出来て、とっても美味しかったです。子供達にも大好評でした！いつも美味しいレシピをありがとうございます😊
人類は2026年までに絶滅する !
皆さん、楽しいビデオも良いのですが、もっともっともっと重要な情報があります。
extinction2026どっとinfo
美味しくいただきました♪
これは精神年齢幼稚園児の旦那が喜びそうなレシピです。ありがとうございますm(*_ _)m早速作らせていただきます(*`･ω･)ゞ
美味しそう。
連休に入って絶対作ろうと手羽元買って来ましたー！
コチュジャンを入れて、コウ先生のワンポイントの片栗粉たっぷり目に付けたので、味しみしみサクサクで本当美味しかったです！
コウ先生のレシピが息子にとって、
お母さんの作った大好きメニューリストになってくれてるのも嬉しいです！
早速、今晩のホームパーティーで作ってみました。練習せずぶっつけ本番で作ったのでどうなるか不安でしたが、流石、コウケンテツさん👏のレシピだけあって、お客さんに大ヒットでした。しかも、今晩のゲストは皆んなアメリカ人🇺🇸。うちの妻にも作ってもらいたいから、レシピを教えてあげてと頼まれる程。パーティーの下準備にてこずってチーズ🫕を作る余裕が無く、チキンだけ出しましたが、本当に美味しいと12本作ったチキンはあっという間に無くなってしまいました😳
これからも万国受けするレシピ、楽しみにしています。ありがとうございました😭
昨日の夜ご飯にこちらと、白菜と豚肉のとろとろ煮を作りましたよ☆
家にチーズが無かったのでチーズ抜きでしたけど簡単でスゴく美味しかったです！
彼氏にも大好評でした！
コウさんいつも分かりやすくとても美味しいレシピ有難うございます☺️
早速作ってみました〜！
少し甘みが足りなかったので、ケチャップと砂糖を足したら激ウマでした♪♪
チーズがすぐに固まってしまうのは仕方ないでしょうか？！低脂肪牛乳を使ったからかなぁ〜……
とろーりチーズで食べたかったなぁ。。
鳥もも肉の細切れ肉でも作れますか？？
我が家は鶏肉はそれしか買わないのです、、(´；ω；`)
さっそく作りました‼️
手羽元を子供達に出すのは初めてだったのですが、アトラクション？感覚で大喜びでした✨
肉持ってチーズ付けてかぶり付く‼️
アニメのルフ○みたい～って４歳女子が2本持ちで家族皆笑顔な食卓になりました🎶ありがとうございます💘
組体操ぉーーー🤣🤣🤣🤣
この子ら六年生かな😄
作ってみます‼️おいしそー💕
Xmasパーティー🎉の時作ります！
コウ先生と味の好みが近いのか、いつも美味しいお料理が出来上がるので、今日作ってみます！！！楽しみ！！
お仕事頑張ろ〜🥰✨
もう我が家の献立は最近このチャンネルばっかですよ！
ガッツリ参考にさせて頂いてますが、家族には見ながら作ってるのは秘密ですわ🤣全部スーパーで揃う素材とチャレンジするハードルが低いから、つい手軽にしてしまう！
あまりにも美味しそうで、さっき材料買って来たので、今晩作ります😋✨✨
こりゃたまらん✨👍絶対に作ります✨✨✨
まさしく大人も子供もも…でした。
(๑✪⌓✪๑)ﾉ🍺ビールのお供に
🍚のおかずに抜群にあいました。
うちは今年クリスマス🎄
のチキン料理はこれに決定です✌️
ウチは週に一回は揚げ物をするのですが、油を取り過ぎるのが家族の健康上心配でした。レンジで鶏に火を入れるのはすばらしい❗️
大人はヤンニョムチキンが大好きなんですが、子供にUFOチキン作ります❗️
もも肉でも美味しそう🥰
美味しかった〜！
動画出るたびに作ってます！
X'masに作りました♥️揚げてないのにめっちゃ美味しい！！コウさん天才です！感謝感激ありがとうございます(^^)
クリスマスに鶏モモで、ケチャップなしポン酢ヨシダソースで仕上げました!お酒が入らないフォンデュソースで子供も進みました><
今晩作りまーす♪
普段は全く料理しない自分でも美味しく作れました！ありがとうございます！
組体操は笑う笑笑
不意打ちすぎる✨
いつもレシピ参考にさせていただいてます✨✨
美味しかったですー！！！
チーズをぐつぐつ煮立てさせないでってポイントを教えて下さったのに、煮立ててしまい、チーズは少ししか付けれず😞でも、それでも、十分！美味しかったです！片栗粉のカリッと感が美味しいです😂
作るの3回目！❤子供が大好きなメニュー😍
今日作りました、すごく美味しいです!
うひゃ〜🤩
美味しかった👍ありがとうございます♪