【厚焼きクッキー】アルミカップで作る♪ガレット・ブルトンヌ♡｜[Thick baked cookies] Made with aluminum cups ♪ Garrett Bretonne ♡
セルクルの代わりにアルミカップを使って作るガレット・ブルトンヌ♪
グラスなどで型を作ればあとは簡単♪
クッキー生地も基本混ぜるだけです(^-^)
バレンタインやおやつにいかがですか？
【材料】15〜16枚（直径5〜6cm)
・バター：100g
・粉糖：40g（グラニュー糖でもOK）
・薄力粉：140g
・アーモンドパウダー：30g
・はちみつ：20g
・塩（無塩バター使用の場合）：1g
・卵黄（仕上げ用）：1個
Galette Bretonne made using an aluminum cup instead of cercle ♪
If you make a mold with glass etc., the rest is easy ♪
Just mix the cookie dough (^-^)
How about for Valentine’s Day or a snack?
[Material] 15 to 16 sheets (diameter 5 to 6 cm)
・ Butter: 100g
・ Powdered sugar: 40g (granulated sugar is also OK)
・ Cake flour: 140g
・ Almond powder: 30g
・ Honey: 20g
・ Salt (when using unsalted butter): 1g
・ Egg yolk (for finishing): 1 piece
【おすすめ動画】
・食感軽やか～卵白の極旨クッキー★小さく絞った可愛い絞り出しクッキー | Butter Cookies (Spritz Cookies)
https://www.youtube.com/watch?v=-MmIfLzkEhY
・#76 パン屋がおうちで作る『クイニーアマン/kouign amann』
https://www.youtube.com/watch?v=-pUBXs8YUH8
・【卵なし！！】サクサク！3種のディアマンクッキー♪
https://www.youtube.com/watch?v=GjaMCOd8foY&t=19s
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BGM：DOVA−SYNDROME by https://dova-s.jp/
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＃簡単クッキー＃サクサククッキー＃ガレット＃mizuioCook